Meilleures ventes

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Toasts

Plateau de délicieux canapés maison Niçoise tomate cerise-œuf de caille, saumon fumé-aneth, foie gras de canard et figue confite, plateau de crudités et fromage fouetté et plateau 3 fromages. Idéal pour vos apéritifs dînatoires, cocktails professionnels et brunch Assortiment non personnalisable
UNE TARTE SABLEE AUX FRUITS ROUGES FRAIS  Parce que faire simple peut-être un art. Savourez les fruits rouges dans toute leur majesté à travers cette délicieuse tarte spéciale confinement. Pâte sablée, crème d'amande et miettes de framboises, crème légère à la vanille de Madagascar, cocktail de fruits rouges au gré du marché (framboise, fraises,...
CETTE TARTE MULTIFRUITS EXOTIQUES FERA VOYAGER VOS PAPILLES Pâte sablée, crème d'amande coco, crème légère à la mangue et cocktail de fruits frais exotiques (banane, kiwi, noix de coco, ananas, papayes) pour une explosion de saveurs toute en légèreté. Création spéciale confinement  Disponible en format 4 et 6 personnes uniquement.  Retrait à Venelles et...
Expéditions de Pâques

Sucette ara en chocolat noir

Sucette en chocolat noir 66% | 15g Les petits vont adorer cette sucette originale au chocolat artisanal. Livraison à domicile en colis protégé en 48h ou retrait boutiques d'Aix-en-Provence, Venelles et le Tholonet Sans gluten & sans lactose
Glaces

Sorbet Yuzu

Sorbet plein fruit au Yuzu japonais Cet agrume nippon regorge de saveurs extraordinaires entre l'acidité et l'amertume.  Nos sorbets en exacerbe les parfums dans une véritable explosion gustative. Rafraichissement et dépaysement garantis ! Attention parfum très demandé. Prudent de réserver
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Sorbet passion

Sorbet au fruit de la passion Sa couleur vive, sa texture et son goût ravira les amateurs de parfums exotiques. Disponible en petit pot individuel, en pot de 450 ml De mai à septembre
Sorbet au Pamplemousse rose L'équilibre parfait entre l'amertume du fruit et le sucre pour un sorbet exquis et très rafraîchissant ! Click and collect sous 48h dans nos 3 boutiques du Pays d'Aix 
Glaces

Sorbet Orange

Sorbet plein fruit à l'orange  Un sorbet très frais et parfumé à déguster sans modération ! Disponible en petit pot individuel ou en pot de 560 ml.
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Sorbet mangue

Sorbet à la mangue plein fruit Retrouvez la douceur et la texture suave si particulière de la manque Alphonso dans ce sorbet artisanal sans conserveur ni colorant. Disponible en petit pot individuel ou en pot de 450 ml. De mai à septembre
Sorbet framboise plein fruit Doux et acidulé à la fois et surtout très aromatique, le sorbet framboise est l'une nos glaces star de l'été.  Disponible en petit pot individuel ou en pot de 450 ml  Produit disponible de mai à septembre uniquement
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Sorbet fraise

Sorbet fraise plein fruit Un des parfums de sorbet les plus appréciés des petits et des grands pour se rafraîchir en été en toute gourmandise.  Disponible en petit pot individuel ou en pot de 450 ml  De mai à septembre
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Sorbet citron

Sorbet au citron jaune plein fruit Les amateurs de citron seront conquis par notre sorbet plein fruit au goût prononcé de citron jaune et peu sucré. Sans colorant ni conservateur. Disponible en petit pot individuel ou en pot de 450 ml  De mai à septembre
Un éclair au praliné  Eclair garni d'une crème renversée au gianduja texturé de pur praliné amande-noisette Uniquement disponible en format individuel  Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25 décembre car nous ne fabriquons que des bûches ces jours-là
Expéditions de Pâques

Sardines noir-amandes 85g

Sachet de fritures artisanale praliné noisette et chocolat noir Délicieux sardines au chocolat noir de dégustation 66% origine Caraïbes et praliné noisette très finement broyées à grignoter en famille pendant les fêtes pascales. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie au Tholonet. Livraison à domicile en 48h via Colissimo ou retrait boutique
Expéditions de Pâques

Sardines lait-noisettes 75g

Sachet de sardines chocolat au lait-noisette  Savoureux petits sujets en chocolat au lait de dégustation 40% origine Vietnam et noisettes très finement broyées en forme de de poissons à savourer pendant les fêtes pascales. Production artisanale dans notre chocolaterie au Tholonet.
Sachet de minis calissons vegans  Garantis sans blanc d'oeuf ni aucun autre ingrédient d'origine animal.  Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre. Livraison de vos calissons en France à domicile ou en point relais en colis protégé
Sachet de minis calissons - 170 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués artisanalement sur une presse à calisson non automatisée à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond. Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre.
Sachet de 200g de noisettes enrobées de fin chocolat  Délicieuses petites billes croquantes composées d'une noisette entière enrobée d'une fine couche de chocolat noir ou au lait. Ces petites gourmandises sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands en fin de repas. Disponible en version chocolat noir ou chocolat au lait Fabrication artisanale...
Sachet de 57 calissons miniatures - 330 g Format miniature idéal pour accompagner un expresso ou un thé. Notre fabrication est entièrement artisanale à Aix-en-Provence dans la pure tradition calissonnière à partir d'ingrédients de première qualité rigoureusement sélectionnés par Philippe Segond.
Sachet de 200g de billes framboise-coco  Délicieuses petites billes acidulées composées d'un coeur tendre à la noix de coco enrobé d'une fine couche de framboise. Une recette originale imaginée par Philippe Segond. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence
Sachet de 36 calissons d'Aix traditionnels - 420 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...
Sachet de 28 calissons traditionnels - 340 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...
Sachet de 18 calissons - 210 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...
Sachet de200g d'amandes enrobées de chocolat  Délicieuses petites billes croquantes composées d'une amande entière enrobée d'une fine couche de chocolat. Grand classique des artisans chocolatiers provençaux, ces petites gourmandises en trompe l'oeil sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence
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Sac isotherme

SAC DE TRANSPORT ISOTHERME  Nous mettons à votre disposition des emballages isothermes spécialement conçus pour le transport de vos glaces, sorbets et coupes glacées.
Gâteaux

S'Opéra

Notre fameux Opéra  Un des grands classiques de la pâtisserie parfaitement exécuté pour une harmonie des saveurs et des textures. Biscuit joconde imbibé au café, crème café, ganache amère et glaçage chocolat satiné. Produit indisponible à la commande les 24 et 25 décembre car nous ne fabriquons que des bûches ces jours-là Pour le 31 décembre, ce gâteau...
Succombez à nos rochers au praliné  Sous un enrobage de chocolat croquant aux éclats d'amandes, un généreux praliné fondant aux amandes et noisettes. Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait (environ 50g pièce) De mai à septembre tous nos chocolats sont emballés dans des sacs isotherme pour vos expéditions.
Pièces montées

Pièce montée de choux

Pièce montée de choux à Aix-en-Provence sur devis Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, confiez-nous la réalisation de votre croquembouche ! Obtenez un devis en 24h A partir de 36 choux.Parfum des choux au choix : vanille, chocolat, praliné, café ou grand marnierMessage personnalisé sur plaque en nougatine  Forme conique ou personnalisée....
Pièces montées

Number cake

Number cake personnalisé à partir de 10 parts par chiffre / lettre Gâteau d'anniversaire personnalisé par excellence, le number cake peut-être composé d'un ou de deux chiffres ou même de lettres.  Recettes au choix : vanille-fruits rouges, passion-framboise, chocolat-orange, chocolat-framboise, chocolat-praliné Décoration gourmande et généreuse :...
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Nomade yuzu

Gâteau sans gluten au yuzu - 4 personnes Les amateurs de dessert acidulé seront conquis par la saveur et la texture très souple de ce gâteau de voyage pâtissier parfumé à l'agrume star du japon, le Yuzu. Crème au jus pressé de Yuzu et madeleine au citron et huile d'olive AOP des Baux de Provence.  Emballé dans sa belle boite transparente, ce moelleux sera...
Gâteau sans gluten pécan-caramel - 4/6 personnes Un gâteau de voyage très gourmand au caramel à la fleur de sel de Camargue, texturé de morceaux de noix de pécan caramélisées et posé sur un biscuit marbré vanille-chocolat. Ce moelleux sera facile à transporter et à conserver hors de votre réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Congélation possible....
Gâteau sans gluten 5 fruits exotiques - 4/6 personnes Moelleux et fruité, ce délicieux gâteau de voyage pâtissier est sans contrainte de conservation ni de transport.  Fabriqué par nos artisans pâtissiers à Aix-en-Provence il est composé d'une purée de fruits exotiques (mangue, citron vert, pamplemousse et combawa) et biscuit tendre à la noix de coco....