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Ane en chocolat 320g
48,00 €SUPERBE ANE EN CHOCOLAT SCULPTE A LA MAIN Vous allez craquer pour cet âne en chocolat blanc teinté, complètement déjanté et irrésistible. Poids total de la pièce en chocolat (non garnie à l'intérieur) : 320g Edition limitée Produit non expédiable.
DisponibleCochon non garni 210 g
29,40 €COCHON EN CHOCOLAT AU LAIT NON GARNI Ce petit cochon en chocolat au lait 32% est absolument craquant avec son regard attendrissant et son groin rieur. Il a été entièrement fabriqué à la main par nos artisans chocolatiers dans notre laboratoire du Tholonet. Poids total du moulage sans garniture : 210 g Produit non expédiable.
Rupture de stockOeuf de Pâques garni 130g
18,20 €OEUF DE PAQUES TRADITIONNEL EN CHOCOLAT GARNIE DE MINIS OEUFS ET FRITURE Très beau moulage traditionnel garni de fritures maison et minis oeufs. Oeuf entièrement moulé à la main par nos artisans chocolatiers dans notre atelier du Tholonet. Poids total : 130g Disponible en chocolat noir ou lait Produit non expédiable.
Rupture de stockPoule traditionnelle garnie 300g
42,00 €TRADITIONNELLE POULE DE PAQUES EN CHOCOLAT GARNIE DE MINIS OEUFS ET FRITURE Très beau moulage traditionnel en forme de poule de Pâques garnie de friture maison et minis oeufs. Poule entièrement moulée à la main par nos artisans chocolatiers dans notre atelier du Tholonet. Poids total : 300g Produit non expédiable.
Rupture de stockFaon non garni 175g
24,50 €SUBLIME FAON EN CHOCOLAT NON GARNI Inspiré de Bambi ce moulage en chocolat au lait aux magnifiques finitions séduira les petits bouts de chou comme les adultes. Produit non expédiable.
Exclusivité web !Rupture de stockChouette non garnie 165g
23,10 €CHOUETTE ARCHIMEDE EN CHOCOLAT NON GARNIE Ce moulage est inspiré du célèbre hibou érudit de Merlin l'Enchanteur. Avec ses détails fins et son bon chocolat de dégustation noir ou lait, il fera le bonheur des petits et des grands. Exclusivité web et vente privée Produit non expédiable.
Exclusivité web !Rupture de stockPoule Bip Bip garnie 270g
37,80 €POULE DE PAQUES CARTOONESQUE GARNIE DE FRITURE MAISON ET MINIS OEUFS Inspirée du célèbre oiseau de la série Looney Tunes, cette poule est généreusement garnie de fritures en chocolat et oeufs de Päques. Disponible en chocolat noir ou au lait Produit non expédiable.
Produit disponible avec d'autres optionsLapin non garni 140g
23,60 €MIGNON LAPIN EN CHOCOLAT LAIT NON GARNI Vous allez craquer devant ce mignon lapin de Pâques en chocolat au lait. Poids : 140g Produit non expédiable.
Rupture de stockPoule Botero garnie 260g
36,40 €SUPERBE POULE AUX COURBES MODERNES ET GENEREUSES GARNIE DE 260G DE FRITURE MAISON ET MINIS OEUFS Inspirée de l'oeuvre singulière de l'artiste Botero, cette magnifique poule est entièrement fabriquée et garnie à la main dans notre atelier du Tholonet. Edition limitée Produit non expédiable.
Produit disponible avec d'autres optionsPalourde garnie 305g
42,70 €MAGNIFIQUE PALOURDE GARNIE DE 305G DE FRITURE MAISON Offrir un coquillage en chocolat à Pâques ? Soyez original et choisissez cette palourde aux finitions soignées, fabriquée artisanalement à Aix-en-Provence et garnie généreusement. Disponible en chocolat noir, lait ou blanc Produit non expédiable.
Rupture de stock
Gâteau Signature
22,80 €LE GATEAU SIGNATURE DE LA MAISON La recette culte qui a fait la renommée de Philippe Segond dans tout le Pays d'Aix. Son biscuit au praliné incroyablement croustillant et sa mousse au chocolat intense et aérienne en fait le dessert préféré des amateurs de gâteaux au chocolat. Délai de réservation : 24h
DisponibleGâteau Solstice
22,80 €Notre interprétation de la tarte au citron meringuée. Ce dessert très frais est composé d'un sablé breton à la fleur de sel de Camargue, crème cuite au jus de citron, chantilly au citron jaune et meringue italienne. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts. Délai de commande : 24h minimum
DisponibleGâteau Sumatra
22,80 €LE GATEAU EXOTIQUE PAR EXCELLENCE Laissez-vous surprendre par la saveur originale de ce dessert exotique composé de coeur d'ananas rôti à la vanille Bourbon et au sucre Muscovado, mousse citron-vert et biscuit croustillant à la noix de coco. Un dessert frais et acidulé idéal pour rafraîchir vos soirées d'été Délai de réservation : 24h
DisponibleBûche Signature
31,80 €LA BUCHE INTENSEMENT CHOCOLAT Retrouvez votre gâteau préféré sur votre table de fêtes ! Dacquoise amandes, croustillant praliné, mousse chocolat noir 64% « pure origine Forasteros de côte d’Ivoire », Glaçage noir. FIN DES COMMANDES LE 28.12 POUR LE 31.12
Rupture de stockGâteau Stendhal
22,80 €CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES Philippe Segond revisite la classique recette de la charlotte à travers cet entremet incroyablement aérien et parfumé. Ce dessert se compose d'une compotée de fruits des bois, crémeux cassis-framboise, chantilly à la fraise Marra des bois. Délai de réservation : 24h
DisponibleGâteau Sainte-Victoire
22,80 €La saveur du calisson dans un dessert fruité Cet entremet au nom évocateur de la Provence sublime le calisson, emblème gastronomique d'Aix-en-Provence. Vous serez conquis par son biscuit amande, ses abricots rôtis, sa crème brûlée à la fleur de safran et sa mousseline aux calissons. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10...
DisponibleBûche Souveraine
31,80 €BUCHE PATISSIERE A LA NOISETTE Sur un crumble au cacao est posé un cœur de noisettes caramélisées avec une crème diplomate vanillée, un caramel soyeux et une mousse chocolat noir Equateur Guayaquil FIN DES COMMANDES LE 28.12 POUR LE 31.12
Rupture de stockBûche Starlette
31,80 €BUCHE FRAMBOISE ET ROSE Pain de Gènes aux amandes incrusté de pépites de framboises, crème légère à la vanille planifolia du Mexique, mousse à la purée de framboise et eau de rose, Merci d'indiquer la date et l'heure de retrait de votre commande dans l'onglet "Personnalisation" FIN DES COMMANDES LE 28.12 POUR LE 31.12
Rupture de stockGâteau SWING
4,80 €LE CHEESE CAKE BY PHILIPPE SEGOND Une version rafraîchissante et élégante du cheese cake américain aux saveurs surprenantes de fruits de la passion. Une création qui a du peps et du swing ! Crumble cassonade, crème cheese cake au citron confit et gelée de fruits de la passion. Disponible en format individuel, 4 parts et 6 parts Délai minimum de...
DisponibleGâteau Snob
22,80 €L'INDEMODABLE INTERPRETATION DU CASTEL PAR PHILIPPE SEGOND Ce castel se compose d'un biscuit aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts. Délai de commande : 24h minimum
Disponible
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Pâtisseries chocolateries et salons de thé à Aix-en-Provence
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Bienvenue chez Philippe Segond
La Maison Philippe Segond c'est avant tout une histoire de passion, une vie entière consacrée à la Pâtisserie et au chocolat.
Installé à Aix-en-Provence et sa région depuis plus de 30 ans, Philippe Segond et son équipe vous accueillent dans nos pâtisseries chocolateries et salons de thé pour une pause très gourmande.
Nous serons heureux de vous accompagner pour vos réceptions privées et professionnelles, vos desserts de fêtes, mariages, baptêmes, anniversaires, etc.