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Moelleux au chocolat intense
12,90 €NOUVELLE COLLECTION DE GATEAUX DE VOYAGE Ce moelleux intensément chocolaté fera le bonheur des amateurs de cacao Moelleux au chocolat grand cru nappé chocolat-noisettes Pour 3 à 4 personnes
DisponibleGâteau Sumatra
4,40 €UNE DES PATISSERIES STAR DE LA MAISON PHILIPPE SEGOND Laissez-vous surprendre par la saveur originale de ce dessert exotique. Coeur d'ananas rôti à la vanille et au sucre Muscovado, mousse citron-vert et biscuit croustillant à la noix de coco. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponiblePetite boite de biscuits
24,90 €COFFRET DE BISCUITS FINS PROVENCAUX Boite de gâteaux secs aux saveurs provençales : anis, figue, thym-citron, navette à la fleur d'oranger, etc. Fabrication artisanale dans notre atelier d'Aix-en-Provence.
En stockGâteau SINGULIER
4,40 €Une création originale autour de l'huile d'olive de Pays Son goût de framboise prononcé et son subtil parfum d'huile d'olive surprendra toutes les papilles. Laissez-vous tenter par son croustillant aux amandes, sa mousse fine à l’huile d’olive AOP du Luberon et sa purée de framboises. Disponible uniquement en format individuel
DisponibleGâteau SWING
4,40 €LE CHEESE CAKE AMERICAIN BY PHILIPPE SEGOND Une version rafraîchissante et élégante du cheese cake américain aux saveurs surprenantes de fruits de la passion. Une création qui a du peps et du swing ! Crumble cassonade, crème cheese cake au citron confit et gelée de fruits de la passion. Disponible uniquement en format individuel
DisponibleBoite de 18 calissons
16,80 €COFFRET DE VRAIS CALISSONS D'AIX Boite de véritables calissons fabriqués artisanalement dans notre atelier près à Aix-en-Provence.
DisponibleBoite de confiseries
57,90 €MAGNIFIQUE COFFRET DE CHOCOLATS ET CONFISERIES Très belle boite en forme d'éventail garnie d'un assortiment de nos confiseries et chocolats maison. Le cadeau idéal pour des amateurs de délices sucrés raffinés.
En stockGâteau Saturnin
4,40 €LE DESSERT QUI SUBLIME L'ABRICOT Une création fraîche et légère aux subtils arômes provençaux qui sublimera vos repas cet été. Cet entremet est composé d'un sablé au romarin de Provence, d'une crème pâtissière et d'une chantilly à l’abricot de la Vallée du Rhône. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponibleBallotin de 250g de chocolats artisanaux
20,75 €COFFRET DE DELICIEUX CHOCOLATS ARTISANAUX Ballotin de 250 grammes de chocolats fins artisanaux réalisés par le Meilleur Ouvrier de France Philippe Segond. Le cadeau idéal pour toutes les occasions.
DisponibleGâteau Signature
4,40 €LE GATEAU SIGNATURE DE LA MAISON La recette culte qui a fait la renommée de Philippe Segond dans tout le Pays d'Aix. Son biscuit au praliné incroyablement croustillant et sa mousse au chocolat intense et aérienne en fait le dessert préféré des amateurs de gâteaux au chocolat. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
Disponible
Berlingots de calissons
2,10 €Berlingots 4 calissons artisanaux Envie d'innover pour votre mariage ou le baptème de votre enfant ? Offrez à vos invités ces adorables berlingots 100% personnalisables ! Vous choisissez le parfum des calissons parmi 8 saveurs délicates, la couleur du ruban et l'inscription sur le berlingot pour un cadeau unique à l'image de votre réception ! A vous de...
DisponiblePièce montée de macarons
90,00 €Pièce montée de macarons à Aix-en-Provence Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires et autres événements familiaux, optez pour une pièce montée de macarons artisanaux ! Nous proposons 6 tailles de pièces montées coniques à partir de 60 macarons et plus de 30 parfums de macarons ! Demandez un devis ici
DisponiblePièce montée de choux
1,40 €Pièce montée de choux à Aix-en-Provence Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires et autres événements familiaux, confiez-nous la réalisation de votre croquembouche ! Prestation sur devis à partir de 1,40 € / choux Demandez un devis ici
DisponibleWedding cake
8,00 €Wedding cake sur-mesure à Aix-en-Provence Spécialiste du sucre d'art et des décors en pastillage Philippe Segond met son talent à votre service pour des créations sobres et élégantes ou extravagantes dans le respect du thème de votre mariage, baptème, anniversaire ou autre. Prestation sur devis à partir de 8,00 € / part Demandez un devis ici
Disponible
Gâteau Solstice
4,40 €Notre interprétation de la tarte au citron meringuée. Ce dessert très frais est composé d'un sablé breton, crème cuite au jus de citron, chantilly au citron jaune et meringue italienne. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponibleGâteau Stendhal
4,40 €CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGE REVISITEE AVEC RAFFINEMENT Philippe Segond revisite la classique recette de la charlotte aux fruits rouges à travers cet entremet incroyablement aérien et parfumé. Ce dessert se compose d'une compotée de fruits des bois, crémeux cassis-framboise, chantilly à la fraise Marra des bois. Disponible en format : individuel, 4 parts,...
DisponibleGâteau Signature
4,40 €LE GATEAU SIGNATURE DE LA MAISON La recette culte qui a fait la renommée de Philippe Segond dans tout le Pays d'Aix. Son biscuit au praliné incroyablement croustillant et sa mousse au chocolat intense et aérienne en fait le dessert préféré des amateurs de gâteaux au chocolat. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponibleGâteau SINGULIER
4,40 €Une création originale autour de l'huile d'olive de Pays Son goût de framboise prononcé et son subtil parfum d'huile d'olive surprendra toutes les papilles. Laissez-vous tenter par son croustillant aux amandes, sa mousse fine à l’huile d’olive AOP du Luberon et sa purée de framboises. Disponible uniquement en format individuel
DisponibleGâteau Saturnin
4,40 €LE DESSERT QUI SUBLIME L'ABRICOT Une création fraîche et légère aux subtils arômes provençaux qui sublimera vos repas cet été. Cet entremet est composé d'un sablé au romarin de Provence, d'une crème pâtissière et d'une chantilly à l’abricot de la Vallée du Rhône. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponibleMignardises
22,50 €Plateau de 15 mignardises sucrées Retrouvez vos entremets préférés en format mini : Signature, Sublime, Solstice, Snob, Sopéra et 3 délicieux petits choux garnis de chantilly, crème pâtissière et praliné. Idéal pour vos cocktails, réceptions et cafés gourmands.
DisponibleGâteau Sainte-Victoire
4,40 €La saveur du calisson dans un dessert fruité Cet entremet au nom évocateur de la Provence sublime le calisson, emblème gastronomique d'Aix-en-Provence. Vous serez conquis par son biscuit aux amandes, ses abricots rôtis, sa crème brûlée à la fleur de safran de Port Royal et sa mousseline légère aux calissons. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6...
DisponibleGâteau Sumatra
4,40 €UNE DES PATISSERIES STAR DE LA MAISON PHILIPPE SEGOND Laissez-vous surprendre par la saveur originale de ce dessert exotique. Coeur d'ananas rôti à la vanille et au sucre Muscovado, mousse citron-vert et biscuit croustillant à la noix de coco. Disponible en format : individuel, 4 parts, 6 parts, 8 parts et 10 parts.
DisponibleMoelleux au chocolat intense
12,90 €NOUVELLE COLLECTION DE GATEAUX DE VOYAGE Ce moelleux intensément chocolaté fera le bonheur des amateurs de cacao Moelleux au chocolat grand cru nappé chocolat-noisettes Pour 3 à 4 personnes
DisponibleGâteau SUD
4,40 €Un entremet qui respire la Provence ! L'association de saveurs typiquement provençales à la groseille acidulée. Sablé au romarin de Provence, crème groseille et chantilly à la fleur d’oranger. Disponible uniquement en format individuel
Disponible
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27 mai 2017 zero CommenterOffres d'emploi pâtissiers expérimentés à Aix-en-Provence
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26 mai 2017 zero CommenterOffre spéciale fête des mères
Offre spéciale fête des mères : un délicieux gateau accompagné d'un sublime coffret de confiserie à prix réduit. Achat en ligne sécurisé.
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26 mai 2017 zero CommenterLa collection estivale est là !
Découvrez les créations inédites du Meilleur Ouvrier de France Philippe Segond dans nos pâtisseries d'Aix-en-Provence, Le Tholonet et Venelles. Achat en ligne sécurisé.
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18 mai 2017 zero Commenter3 nouveaux macarons
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20 févr. 2017 zero CommenterNous vous invitons au salon Savim de Printemps à Marseille - Stand U23
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20 févr. 2017 zero CommenterNos gâteaux de voyage sur la route des gourmandises de Provence 2017
La Maison Philippe Segond intégre la Route des arts et gourmandises de Provence 2017. Le guide mets en avant notre nouvelle gamme de cakes et moelleux artisanaux fabriqués dans notre atelier d'Aix-en-Provence.
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