Gâteau sans gluten 5 fruits exotiques - 4/6 personnes
Moelleux et fruité, ce délicieux gâteau de voyage pâtissier est sans contrainte de conservation ni de transport.
Fabriqué par nos artisans pâtissiers à Aix-en-Provence il est composé d'une purée de fruits exotiques (mangue, citron vert, pamplemousse et combawa) et biscuit tendre à la noix de coco....
Produits sans gluten
Accueil
Nomade yuzu
Gâteau sans gluten au yuzu - 4 personnes
Les amateurs de dessert acidulé seront conquis par la saveur et la texture très souple de ce gâteau de voyage pâtissier parfumé à l'agrume star du japon, le Yuzu.
Crème au jus pressé de Yuzu et madeleine au citron et huile d'olive AOP des Baux de Provence.
Emballé dans sa belle boite transparente, ce moelleux sera...
Gâteau sans gluten pécan-caramel - 4/6 personnes
Un gâteau de voyage très gourmand au caramel à la fleur de sel de Camargue, texturé de morceaux de noix de pécan caramélisées et posé sur un biscuit marbré vanille-chocolat.
Ce moelleux sera facile à transporter et à conserver hors de votre réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Congélation possible....
Gâteaux
Gâteau Stendhal | Sans gluten
CHARLOTTE AUX FRUITS ROUGES DE HAUT VOL (sans gluten)
Philippe Segond revisite la classique recette de la charlotte à travers cet entremet incroyablement aérien et parfumé.
Ce dessert se compose d'une compotée de fruits des bois, crémeux cassis-framboise, chantilly à la fraise Marra des bois et pignons.
Au-delà de 12 parts merci de nous contacter ici...
Gâteaux
Gâteau Snob | Sans gluten
L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond
Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine.
Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant.
Pour un nombre plus important de convives nous contacter
Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25...
Chocolat
Barre noix de coco lait
BARRE PRALINEE A LA NOIX DE COCO (sans gluten)
Vous allez adorer cette généreuse barre chocolatée sans gluten (présence possible de traces infimes) composée d'un praliné amande maison et d'un coeur fondant de noix de coco râpée enrobée de fin chocolat au lait
Une gourmandise régressive et addictive à s'en lécher les doigts
Dimension : 11x3x3cm - Poids de...
Chocolat
Rocher praliné noir ou lait
Succombez à nos rochers au praliné
Sous un enrobage de chocolat croquant aux éclats d'amandes, un généreux praliné fondant aux amandes et noisettes.
Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait (environ 50g pièce)
De mai à septembre tous nos chocolats sont emballés dans des sacs isotherme pour vos expéditions.
Chocolat
Bloc noir-amandes
Bloc de chocolat noir-amandes et orange confite 250g
Véritable bloc de chocolat croquant artisanal qui séduira les amateurs de chocolat intense et texturé.
Chocolat noir 66% pure origine Caraïbe, amandes entières et segments d'oranges confites.
De mai à septembre nous ajoutons un emballage isotherme pour toutes nos expéditions en France de chocolats.
Macarons et biscuits
Boite de 15 macarons
Coffret de 15 macarons
Offrez à vos proches cette belle boite rose de macarons artisanaux très parfumés et moelleux à souhaits. Un cadeaux idéal qui ravira les amateurs de vrais macarons français fabriqué artisanalement.
Macarons et biscuits
Boite de 24 macarons
Coffret de 24 macarons
Offrez à vos proches cette belle boite rose de macarons artisanaux très parfumés et moelleux à souhaits. Un cadeaux idéal qui ravira les amateurs de vrais macarons français fabriqué artisanalement.
Retrait boutique uniquement
Macarons et biscuits
Boite de 30 macarons
Coffret de 30 macarons assortis
Offrez à vos proches cette belle boite rose de macarons artisanaux très parfumés et moelleux à souhaits. Un cadeaux idéal qui ravira les amateurs de vrais macarons français fabriqué artisanalement.
Retrait en magasin uniquement
Macarons et biscuits
Boite de 10 macarons vegans
10 délicieux macarons artisanaux vegan et sans gluten
Assortiment de nos dix recettes de macarons sans ingrédients d'origine animale : fraise, framboise, fruit de la passion, vanille, chocolat noir, pistache, noisette, café, cassis.
Retrait boutique uniquement
Calissons
Sachet de mini calissons 330 g
Sachet de 57 calissons miniatures - 330 g
Format miniature idéal pour accompagner un expresso ou un thé.
Notre fabrication est entièrement artisanale à Aix-en-Provence dans la pure tradition calissonnière à partir d'ingrédients de première qualité rigoureusement sélectionnés par Philippe Segond.
Calissons
Sachet minis calissons 170g
Sachet de minis calissons - 170 g
Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués artisanalement sur une presse à calisson non automatisée à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond.
Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre.
Calissons
Boite de calissons 210g
Boite de vrais calissons d'Aix artisanaux 18 pièces
Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique..
Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit. Produit très peu sucré.
Livraison offerte dès...
Calissons
Boite de calissons 395g
Boite de 33 vrais calissons d'Aix artisanaux - 395 g
Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique et à partir des meilleurs ingrédients.
Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit....
Calissons
Boite de calissons 585g
Boite de 48 vrais calissons d'Aix artisanaux - 585 g
Grande boite à partager garnie de 48 calissons d'Aix traditionnels façonnés à Aix-en-Provence par nos artisans calissonniers.
Unique calisson labellisé "Meilleur Ouvrier de France".
Vous apprécierez leur texture souple et leur saveur franche d'amande et de melon confit.
Expédition en France en 48h en...
Calissons
Sachet minis calissons vegans
Sachet de minis calissons vegans
Garantis sans blanc d'oeuf ni aucun autre ingrédient d'origine animal.
Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre.
Livraison de vos calissons en France à domicile ou en point relais en colis protégé
Calissons
Minis calissons vegan - 220 g
Boite de 40 minis calissons vegan - 220g
Nos calissons vegan sont garantis sans oeuf ni matière première d'origine animale.
Peu sucrés, vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit.
Fabrication artisanale à Aix-en-Provence
Jolie boite en carton recyclé et recyclable parfaitement adaptée au transport.
Calissons
Minis calissons vegan - 405 g
Boite de 72 minis calissons vegan - 405g
Nos calissons vegan sont garantis sans oeuf ni matière première d'origine animale.
Peu sucrés, vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit.
Fabrication artisanale à Aix-en-Provence
Jolie boite marron et rose en carton recyclé et recyclable parfaitement adaptée au...
Calissons
Sachet de 18 calissons
Sachet de 18 calissons - 210 g
Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit.
Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...
Calissons
Sachet de 28 calissons
Sachet de 28 calissons traditionnels - 340 g
Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit.
Vous apprécierez leur saveur marquée...
Calissons
Sachet de 36 calissons
Sachet de 36 calissons d'Aix traditionnels - 420 g
Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit.
Vous apprécierez leur saveur marquée...
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Sachet d'Olives de Provence 200g
Sachet de200g d'amandes enrobées de chocolat
Délicieuses petites billes croquantes composées d'une amande entière enrobée d'une fine couche de chocolat.
Grand classique des artisans chocolatiers provençaux, ces petites gourmandises en trompe l'oeil sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands.
Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence