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Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten
Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten
Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten
Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten

Gâteau Snob | Sans gluten

6,00 €
TTC

L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond 

Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine.

Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant.

Pour un nombre plus important de convives nous contacter 

Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25 décembre car nous ne fabriquons que des bûches ces jours-là

Nombre de parts
  • 1 pers
  • 4 pers | 25.60 €
  • 6 pers | 38.40 €
  • 8 pers | 51.20 €
  • 10 pers | 64 €
  • 12 pers | 76.80 €
  • 14 pers | 89.60 €
  • 16 pers | 102.40 €
  • 18 pers | 115.20 €
  • 20 pers | 128 €

Modes de livraison disponibles
Retrait boutique
 

Le Castel : Une recette classique dont on ne saurait se lasser

Appelé Castel en Provence ou Russe dans d'autres régions de France, ce dessert traditionnel est l'une des pâtisseries préférées des français.

Biscuit aux amandes brutes, mousse meringuées pralinée amande-noisette, concassé de nougatine.

Message personnalisé sur simple demande et sans supplément.

Retrait de votre Castel sous 48h dans nos pâtisseries-chocolateries au Tholonet, à Venelles et à Aix-en-Provence

Composition / allergènes
Lactose, fruits à coques, oeuf
DLUO
48h après achat
Conseils de conservation
A conserver dans son emballage au réfrigérateur à 4° et à sortir quelques minutes avant dégustation pour le gâteau s'assouplisse
Produit sans gluten
Tous nos produits étant fabriqués dans le même laboratoire nous ne pouvons exclure la présence de traces
Avis à propos du produit
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9.8/10


Basé sur 9 avis

  • 5

    Un pur délice. Un castel qui ne dit pas son nom parfaitement exécuté.

  • 5

    Un excellent gâteau, une variante du castel. Pas trop sucré et léger.

  • 5

    Jolie présentation et décoration. Le gâteau était succulent, très goûteux et sucré juste comme il faut. La crème au beurre était délicieuse.

  • 5

    Très très bon.

  • 5

    Nous nous sommes régalés

  • 5

    TRES GOURMAND ON RESSENT BIEN L'AMANDE

  • 4

    Très satisfaits de la qualité du gâteau et de sa présentation. Il faudrait améliorer la qualité des étiquettes

  • 5

    Délicieuse version du Castel

  • 5

    très bon



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