Philippe Segond installera sa pâtisserie éphémère pour la seconde année consécutive au Mmmh Festival le 1er juillet 2018. Au programme vente de desserts pâtissiers et glacés et démonstration live du chef.

Retrouvez-nous le 1er juillet 2018 au Festival de la Gastronomie de Chateauneuf-Le-Rouge !

Pour la seconde année consécutive nous vous accueillerons dans notre pâtisserie éphémère pour vous faire découvrir ou redécouvrir nos gâteaux et glaces artisanales. 

Quel est le programme de la 26ème édition du Mmmh Festival ?

Comme à chaque édition l'organisation a mis les petits plats dans les grands en invitant des chefs cuisiniers étoilés pour votre restauration du midi et du soir et en conviant deux parrains d'exception : Cédric Grolet, élu Meilleur Pâtissier du Monde en 2018 et Frédéric Anton, chef 3 étoiles du Restaurant parisien le Pré Catelan.

Plusieurs chefs cuisiniers et pâtissiers provençaux et venus spécialement d'autres régions de France se succèderont toute la journée à l'animation de démonstrations culinaires exceptionnelles en direct pour le plaisir des yeux et des papilles. 

Des artisans triés sur le volet exposeront également à la vente leurs produits de très grande qualité : caviar, vin de Pays, miels, etc. 

Et pour terminer cette journée festive placée sous le signe de la gastronomie provençale, un DJ viendra ambiancer la place du village jusque tard dans la soirée. 

Nouveauté cette année, vous pouvez réserver vos tickets de dégustation à l'avance. 

Qu'allez-vous déguster dans notre pâtisserie éphémère ?

Sous notre chapiteau, nous vous proposerons de découvrir :

    - Nos nouvelles recettes de la collection été 2018 : Sospel, Sweety, Smith, Stival, Saturnin, Saveur, Sister

    - Nos pâtisseries cultes : Signature, Swing, Sainte-Victoire, Soho, Sumatra et Stendhal  notamment

    - Notre collection de "Saltimbanques" : des cakes ultra moelleux aux saveurs méditerranéennes, elue coup de coeur du jury de la Route des Arts et Gourmandises de Provence.

    - Des verrines pâtissières inédites spécialement fabriquées pour l'occasion

    - Des coupes glacées rafraîchissantes et originales

    - Des petits pots de crèmes glacées et sorbets artisanaux 

Entrée gratuite

En savoir plus sur le salon de la Gastronomie de Chateauneuf-Le-Rouge