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Colombier de Pentecôte

19,90 €
TTC

Authentique gâteau de la Pentecôte 

Philippe Segond et nos artisans pâtissiers perpétuent la recette traditionnelle du Colombier de Pentecôte depuis près de 40 ans avec passion.

Comme chaque année retrouvez ce dessert emblématique d'Aix-en-Provence en format 4 et 6 parts.

Pâte briochée imbibée au kirsch, melon confit et amandes effilées. 

Une colombe se cache dans ce gâteau comme le veut la tradition. 

Disponible du 21 mai au 1er juin 2020 dans toutes nos boutiques. 

Nombre de part
Quantité
Disponible

Une jolie légende entoure ce gâteau éphémère de Pentecôte

C'est l'une de nos  traditions provençales comme on les aime : conviviale, gourmande et unique. En effet, ce dessert est dégusté à la fin du repas de Pentecôte depuis des décennies en Pays d'Aix et la région marseillaise. 

Mais pourquoi est-il appelé Colombier ? La réponse dans cet article consacré à son histoire 

Disponible du jour de l'Ascension au lundi de Pentecôte en magasin et sur commande

Nous vous proposons ce gâteau éphémère durant une dizaine de jours seulement chaque année. Cette année, le Colombier sera disponible à la vente à compter du jeudi 21 mai jusqu'au lundi 1er juin inclus.

Il est recommandé de le réserver à l'avance sur notre boutique en ligne ou par téléphone.

Nouveauté 2020 : Recevez chez vous notre Colombier de Pentecôte !

Notre équipe est heureuse de pouvoir vous proposer la livraison à domicile dans toute la France de ce gâteau si typique, via notre partenaire Chronofood !

Transport sécurisé en camion frigorifique en 24h, avec respect total de la chaîne de froid garanti. 

Commandez votre Colombier ici 

Fiche technique

Composition / allergènes
Présence ou traces : Arachide, fruits à coque, sésame, gluten, sulfites, ovoproduits, lactose et soja
Conservation
Ce gâteau se conserve sans problème quelques jours hors du réfrigérateur.

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