Apprenez à réaliser une tarte au calisson
avec Philippe Segond

Philippe Segond animera son premier cours de pâtisserie dédié aux pâtissiers amateurs le samedi 26 mai 2016 à 14h à l'académie Mastercook de Chateauneuf-Le-Rouge.

Inscrivez-vous rapidement ! Seulement 8 places disponibles pour cette session unique avec Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur.

Inscription au cours de pâtisserie à Mastercook 

Premier cours pour pâtissiers amateurs 

C'est une première ! Pour la première fois, Philippe Segond aura le plaisir de dispenser un cours de pâtisserie exclusivement réservé aux amateurs de la discipline. 

Une session qui promet d'être riche d'échanges entre passionnés.

Philippe Segond vous dévoilera tous les secrets de sa tarte au calisson

Nous proposons cette recette depuis près de trente ans dans nos boutiques.

C'est pourquoi il était évident pour Philippe Segond de profiter de cette opportunité pour partager son amour du calisson et ses astuces pour décliner cette saveur particulière en pâtisserie. 

Vous apprendrez à réaliser la pâte sucrée de cette tarte provençale, ainsi que sa garniture aérienne et moelleuse au parfum de melon et d'amande.

Mmmmh tout un programme !