La collection 2018 des chocolats de Pâques est arrivée !

Notre équipe d'artisans chocolatiers vous propose un véritable bestiaire de Pâques en chocolat délicieux, pur beurre de cacao.

Vous craquerez pour nos moulages généreusement garnis et nos sublimes sujets en chocolat, véritables oeuvres d'art chocolatées. Collection disponible dans nos chocolateries d'Aix-en-Provence, Venelles et Le Tholonet uniquement.

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Les secrets de notre collection de Pâques : Du très bon chocolat, un tour de main exceptionnel et surtout beaucoup de passion et de patience.

Philippe Segond et son équipe de chocolatiers ont sélectionné le meilleur chocolat, garanti pur beurre de cacao, pour confectionner nos chocolats de Pâques :

   - Chocolat noir 66% pur origine Caraîbe

   - Chocolat au lait 32% origine Vietnam

   - Chocolat blanc de grande qualité gustative, onctueux et crémeux

   - Praliné amande et noisette 100% maison 

Tous nos moulages de Pâques, fritures et sujets sont fabriqués à la main par nos artisans chocolatiers dans notre chocolaterie du Tholonet, près d'Aix-en-Provence. N'hésitez pas à vous rendre à la boutique pour admirer leur travail d'orfèvre à travers la verrière que nous avons spécialement aménagé.

Vous serez surpris par la précision des gestes reproduits à l'identiquespour chaque pièce, du temps nécessaire pour le coulage du chocolat dans les moules, pour le séchage et le démoulage à la main, avec douceur et dévotion... Un savoir-faire exceptionnel et une passion sans limite qui nous enchante depuis près de 40 ans...

La majorité de nos moulages sont garnis de notre friture maison et de petits oeufs. Les moulages non garnis peuvent-être achetés creux ou garnis à votre convenance.

Chacun de nos moulages est présenté dans une boite de protection adaptée et élégante pour garantir le transport et le dépôt dans votre jardin en toute sécurité. 

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Friture et oeufs : quelles saveurs allez découvrir dans vos moulages ?

Cette année, nos chocolatiers vous proposent 4 recettes de friture entièrement confectionnée à la main :

   - Friture nature au chocolat noir, chocolat blanc et chocolat au lait

   - Friture praliné lait croustillant

   - Friture chocolat noir-calisson

   - Friture chocolat blanc fourrée à la pâte de pistache

Parmi nos oeufs pliés et nos pliés, vous succomberez à nos oeufs feuilletine, ganache noir-framboise, noir-caramel, praliné dragéifié, praliné amande, ganache lait, lait-caramel, oeuf nougatine et bien d'autres délices chocolatés absolument irrésistibles. 

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Les nouveautés de la Collection de Pâques signées Philippe Segond 

Parce qu'après toutes ces années à vos côtés nous avons de cesse de vouloir vous surprendre et vous émerveiller avec des innovations gourmandes, Philippe Segond et son équipe sont fiers de vous présenter :

   - La Poule "Botero" garnie, dont les courbes voluptueuses sont inspirées de l'oeuvre de l'artiste colombien Fernando Botero (38.50 €)

   - Le canard de Pâques copieusement garni (deux tailles) 

   - Le lapin à garnir de vos chocolats et oeufs préférés (deux tailles)

   - Les sublimes contenants de Pâques garnis de nos meilleurs chocolats (bonbonnières, assiettes, coquetiers et autres réglettes colorées) à découvrir dans nos boutiques en édition limitée. 

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Le grand retour des moulages de Pâques traditionnels 

Les amateurs de chocolat fidèles à la tradition de Pâques retrouveront avec plaisir dans nos boutiques du Pays d'Aix :

- 5 tailles d'oeufs garnis en chocolat de 75 g (9.00 €) à 770 g (70.00 €)

- 5 modèles de poules garnies en chocolat de 60 g (7.90 €) à 375 g (37.50 €)

- 3 tailles de cloches en chocolat garnies de 120g (14.40 €) à 220g (26.40 €)

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Les créatures marines, cadeau idéal pour le 1er avril !

Comme chaque année, nous avons réalisé des moulages sur le thème de la mer en lien avec le fameux poisson d'avril, si cher à nos bambins. 

   - L'étoile de mer cacaotée garnie (18.00 €)

   - La coquille St Jacques garnie (24.60 €)

   - Le brochet (deux tailles proposées)

   - Le poisson "Cheep Cheep" inspiré du monde fantastique de Mario (Deux tailles)

   - Le petit poisson "Némo" en hommage au célèbre dessin animé Disney (10.20 €)

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A Pâques une place de choix est réservée aux animaux domestiques dans nos chocolateries !

Retrouvez également vos fidèles compagnons en chocolat au lait uniquement : 

   - Deux modèles de chiens en chocolat

   - Le chat en chocolat

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Les animaux de la forêt envahissent nos boutiques du Pays d'Aix

Promenons-nous dans les bois...  Nos artisans chocolatiers rendent hommage à cette célèbre comptine à travers des créations forestières absolument craquantes :

   - L'Ours en chocolat au lait à garnir de vos fritures préférées

   - L'écureuil rigolo en chocolat au lait

   - La coccinelle à garnir en chocolat au lait 

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Les sujets de Pâques : petites oeuvres d'arts cacaotées

Découvrez tout le savoir-faire artistique de nos chocolatiers à travers notre collection de pièces artistiques en chocolat au lait pur origine Vietnam : vache, pingouin, hippopotame et âne complètement dégantés ! 

Des pièces colorées et amusantes qui raviront les grands enfants.

Attention série très limitée - Réservation conseillée !