Bûches patissières et glacées

La qualité unique de nos bûches est le fruit de recettes complexes et de multiples interventions de nos pâtissiers pour obtenir l'osmose des saveurs et des textures. Nos bûches aux lignes aussi voluptueuses que modernes sont fabriquées artisanalement à Aix-en-Provence.

Toutes nos bûches sont disponible en boutique et sur commande

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Bûche Signature 4/5 personnes

41,00 €
Notre incontournable bûche intensément chocolat ! Pour 4 à 5 personnes Retrouvez votre gâteau préféré sur votre table de fêtes ! Un biscuit dacquoise cacao et amandes, un praliné Crunch amandes et noisettes,  soutenu par la force du crémeux au chocolat noir de l'Equateur. 
Accueil Bûche Eclipse framboise - Sans gluten - 4/5 personnes Accueil Bûche Eclipse framboise - Sans gluten - 4/5 personnes 2
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Bûche Eclipse framboise - Sans gluten - 4/5 personnes

41,00 €
Une bûche acidulée framboise et rose 🌹 Pour 4/5 personnes Sans Gluten  Un croustillant, un financier aux amandes, une délicieuse compotée framboise et rose, mousse framboise.
Accueil Bûche Aurore tropicale 4/5 personnes Accueil Bûche Aurore tropicale 4/5 personnes 2
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Bûche Aurore tropicale 4/5 personnes

41,00 €
Nouvelle bûche aux douces saveurs exotiques  SANS GLUTEN ET SANS FRUITS À COQUES Pour 4/5 personnes  Un Crunch noix de coco, un financier noix de coco avec une compotée de fruits exotiques mêlant la mangue, le fruits de la passion et des morceaux d'ananas. Une mousse vanille pour apporter un peu de douceur à cette buche punchy. 
Accueil Buchette Eclipse framboise individuelle Accueil Buchette Eclipse framboise individuelle 2
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Buchette Eclipse framboise individuelle

6,00 €
Nouveauté buchette framboise et rose Sans gluten  Un croustillant, un financier aux amandes, une délicieuse compotée framboise et rose, mouse framboise.
Accueil Buchette individuelle Comète noisettes Accueil Buchette individuelle Comète noisettes 2
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Buchette individuelle Comète noisettes

6,00 €
Buchette Comète façon souverain Biscuit cacao, crumble chocolat noir, crème vanille de Madagascar, caramel au beurre salé. Noisettes entières caramélisées.
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Buchette Signature individuelle

6,00 €
Notre incontournable buchette intensément chocolat Retrouvez votre gâteau préféré sur votre table de fêtes ! Un praliné crunchy aux fruits secs est soutenu par la force de la mousse au chocolat noir Equateur 
Accueil Buchette Aurore tropicale individuelle Accueil Buchette Aurore tropicale individuelle 2
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Buchette Aurore tropicale individuelle

6,00 €
Notre nouvelle buchette exotique SANS GLUTEN ET SANS FRUITS À COQUES Un Crunch noix de coco, un financier noix de coco avec une compotée de fruits exotiques mêlant la mangue, le fruits de la passion et des morceaux d'ananas. Une mousse vanille pour apporter un peu de douceur à cette buche punchy. 
Accueil Buche Comète noisettes 4/5 personnes
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Buche Comète noisettes 4/5 personnes

41,00 €
Buche Comète façon souverain 4/5 personnes  Biscuit cacao, crumble chocolat noir, crème vanille de Madagascar, caramel au beurre salé. Noisettes entières caramélisées.
Accueil Bûche Glacée Marrons lactée 4/5 personnes Accueil Bûche Glacée Marrons lactée 4/5 personnes 2
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Bûche Glacée Marrons lactée 4/5 personnes

BGSING
41,00 €
Bûche glacée au marron Pour 4/5 personnes - Sans fruits à coques Biscuit à la farine de marrons, parfait glacé vanille, crème glacée au marron, et crème chantilly. Une boite isotherme est nécessaire pour le transport Fin des réservations le 20.12 pour retrait les 24 et 25 décembre et le 27 décembre pour le 31 décembre.
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Bûche Glacée Galaxie chocolat 4/5 personnes

41,00 €
Bûche glacée au chocolat. SANS GLUTEN Une bûche intense en chocolat, biscuit au cacao, crème glacée chocolat noir grand cru, crème glacée praliné, glaçage rocher et fruits secs caramélisés. Une boite isotherme est nécessaire pour le transport.
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Bûche Glacée Eclat framboise 4/5 personnes

41,00 €
Bûche glacée aux fruits rouges Pour 4/5 personnes  Un délicieux sorbet framboise, une glace bulgare ( yaourt ), avec un biscuit dacquoise aux amandes. Une boite isotherme est nécessaire pour le transport