Chocolat

Artisan chocolatier à Aix-en-Provence

Nous fabriquons nos produits chocolatés à la main dans notre atelier au Tholonet, près d'Aix-en-Provence à partir des recettes exclusives de Philippe Segond et d'ingrédients finement sourcés.

11,80 €
Crème pralinée à tartiner 60% amandes Délicieuse crème pralinée artisanale aux éclats d'amandes à tartiner sur une brioche, une crêpe ou pour agrémenter vos recettes de pâtisseries maison. Texture granuleuse et onctueuse facile à tartiner. Sans huile de Palme et sans conservateur Pot en verre de 200g 
3,70 €
Succombez à nos rochers au praliné  Sous un enrobage de chocolat croquant aux éclats d'amandes, un généreux praliné fondant aux amandes et noisettes. Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait (environ 50g pièce) De mai à septembre tous nos chocolats sont emballés dans des sacs isotherme pour vos expéditions.
Chocolat

Florentin

3,70 €
Découvrez vite cette confiserie au chocolat noir, amandes effilées et fruits secs ! Le florentin est un palet au chocolat noir intense pure origine Venezuela serti d'amandes de Provence effilées et de fruits secs et confits (pistache, cerise, orange, etc.).  Une des spécialités incontournable de notre Maison. Fabriqué dans la pure tradition artisanale...
11,80 €
Crème pralinée à tartiner pure noisettes 60% Une vraie pâte à tartiner d'artisan chocolatier, généreuse au bon goût de noisettes (sans huile) Texture lisse et onctueuse idéale pour vos tartines et crêpes au petit déjeuner ou au goûter.  Irrésistible à la petite cuillère.  Fabrication maison dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence, sans huile de...
11,80 €
Crème pralinée croustillante à tartiner  Retrouvez le praliné de notre fameux gâteau Signature dans un généreux pot de crème à tartiner. Texture granuleuse et dense idéale pour sublimer vos gâteaux, cookies et autres pâtisseries maison. Irrésistible également à la petite cuillère.  Sans huile de Palme et sans conservateur Pot en verre de 200g et boite...
Chocolat

Crème Caramel

11,80 €
Crème caramel à la fleur de sel de Camargue à tartiner  Crème caramel régressive et addictive à la pointe de sel provençal.  Texture lisse et gourmande à tartiner sans modération sur des crêpes, petits pains ou brioches.   Fabrication maison dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Pot en verre de 200g 
Cadeaux garnie en coffret transparent lait ou noir 130gr Disponible à partir du 2 décembre.  Magnifique cadeaux en chocolat noir ou lait garnie d'un cadeaux assortie au cœur gourmand de guimauve.  Ce produit de par sa fragilité n'est pas possible en expédition. 
Pamplemoussettes dans leur écrin marbré. Elles reviennent cette année... Délicieuses lamelles de pamplemousse confites à cœur et généreusement enrobées de chocolat noir grand cru pur origine République Dominicaine. En ballotin pouvant s'offrir. Disponible en expédition 
Sachet de200g d'amandes enrobées de chocolat  Délicieuses petites billes croquantes composées d'une amande entière enrobée d'une fine couche de chocolat. Grand classique des artisans chocolatiers provençaux, ces petites gourmandises en trompe l'oeil sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence
Sachet de cacahuète enrobées de chocolat blanc teinté (colorant naturel) Délicieuses cacahuète entières croquantes enrobées d'une fine couche de chocolat blanc. 100% maison, 100% plaisir
16,90 €
Oranges confites enrobées de chocolat noir grand cru  Délicieuses lamelles d'oranges confites à cœur et généreusement enrobées de chocolat noir grand cru pure origine République Dominicaine. Dans une boîte aux effets marbré. Disponible en expédition 
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  • Retrait boutique
Coffret des 13 desserts de Provence  Cette année nous vous avons préparé vos 13 desserts, comme le veux la tradition provençale.  Marrons glacés, calissons, fruits confits, nougat, orangettes, mendiants au chocolat, chocolat de dégustation… Un magnifique coffret à déposer sur la table en fin de repas.  En quantité limitée