Commandez en ligne vos chocolats, calissons et gâteaux

Achetez en ligne vos gâteaux, chocolats, calissons d'Aix et confiseries préférés et recevez-les à domicile via Colissimo ou Chronosfresh ou en point relais partout en France.

Retrait de vos commandes en ligne en mode click and collect sous 48h dans une de nos trois pâtisseries-chocolateries-salons de thé d'Aix-en-Provence, Le Tholonet, Venelles ou Maison Barone à Luynes

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Pièces montées

Number cake

Number cake ou letter cake personnalisé à partir de 10 parts par chiffre ou lettre Que ce soit pour un anniveraire ou un évènement. Le number cake peut-être composé d'un ou de deux chiffres ou même de lettres. Recettes au choix : vanille-fruits rouges, passion-framboise, chocolat-orange, chocolat-framboise, chocolat-praliné Décoration gourmande et...

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Pièces montées

Number choux

Number chou personnalisé à partir de 20 personnes Cette déclinaison originale de l'incontournable number cake peut-être composé d'un ou de deux chiffres ou même de lettres. Parfum des choux au choix : vanille, chocolat, praliné, café ou grand marnier Délai de commande : 5 jours - Indisponible au mois de décembre Nous contacter pour un devis-mesure

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Accueil

Nomade fruits exotiques | Sans gluten

24,90 €

Gâteau sans gluten 5 fruits exotiques - 4 à 6 personnes Moelleux et fruité, ce délicieux gâteau de voyage pâtissier est sans contrainte de conservation ni de transport. Fabriqué par nos artisans pâtissiers à Aix-en-Provence il est composé d'une purée de fruits exotiques (mangue, citron vert, pamplemousse et combawa) et biscuit tendre à la noix de coco....

Expéditions de Pâques

Friture noire 150g

12,50 €

SACHET DE 150G DE FRITURE AU CHOCOLAT NOIR Délicieux petits sujets en chocolat noir de dégustation 66% origine Honduras en forme de coquillages et demis-oeufs à grignoter en famille pendant les fêtes de Pâques. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie au Tholonet.

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Accueil

Mignardises

31,50 €

Plateau de mini-desserts Retrouvez vos entremets préférés en format miniature : Mocaccino, tarte marrons, tarte citron meringuée, nomade framboises (sans gluten), tarte fruits de saison, choux chantilly, choux praliné cacahuètes, snob. Des bouchées raffinées et délicieuses, idéales pour vos cocktails privés comme professionnels, réceptions, cafés...

Calissons

Sachet mini calissons 170g

13,60 €

Sachet de mini calissons - 170 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués artisanalement sur une presse à calisson non automatisée à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond. Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre.

Accueil

Nomade pécan-caramel | Sans gluten

24,90 €

Gâteau sans gluten pécan-caramel - 4 à 6 personnes Un gâteau de voyage très gourmand au caramel à la fleur de sel de Camargue, texturé de morceaux de noix de pécan caramélisées et posé sur un biscuit marbré vanille-chocolat. Ce moelleux sera facile à transporter et à conserver hors de votre réfrigérateur jusqu'à 1 semaine. Congélation possible....

Expéditions de Pâques

Friture chocolat lait 150g

12,50 €

SACHET DE 150G DE FRITURE AU CHOCOLAT AU LAIT Savoureux petits sujets en chocolat au lait de dégustation 40% origine Vietnam en forme de coquillages et demis-oeufs à croquer en famille pendant les fêtes pascales. Production artisanale dans notre chocolaterie au Tholonet.

Calissons

Sachet mini calissons végans

13,70 €

Sachet de mini calissons végans Garantis sans blanc d'oeuf ni aucun autre ingrédient d'origine animal. Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre. Livraison de vos calissons en France à domicile ou en point relais en colis protégé

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Nomade pistache-framboise

24,90 €

Gâteau sans gluten pistache-framboise 4 à 6 personnes Cet excellent gâteau de voyage pâtissier très moelleux vous accompagnera partout sans contrainte de conservation. Fabrication artisanale à Aix-en-Provence par nos maîtres pâtissiers, composé d'une gelée de framboise au zeste de citron jaune, biscuit tendre sans gluten à la pâte de pistache. Emballé...

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Accueil

Toasts

25,00 €

Plateau de délicieux canapés maison : Niçoise, tomate-oeuf de caille, saumon Fumé aneth, foie gras-figue confite, fromage frais-crudités, Idéal pour vos apéritifs dînatoires, cocktails professionnels et brunch Assortiment non personnalisable

Pièces montées

Pièce montée de choux

Pièce montée de choux à Aix-en-Provence sur devis Pour vos mariages, baptêmes, anniversaires, confiez nous la réalisation de votre croquembouche ! Obtenez un devis en 24h A partir de 36 choux.Parfum des choux au choix : vanille, chocolat, praliné, café ou grand MarnierMessage personnalisé sur plaque en nougatine Forme conique ou personnalisée....

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Accueil

Plateaux de feuilletés

31,50 €

Plateau de délicieux feuilletés maison : Mini cheese burger, pizza curry crevettes, pizza tomates olives, pizza anchois chèvre, pizza gorgonzola, feuilletés saucisse, brioche saumon, croque truffe. Idéal pour vos apéritifs dînatoires, cocktails professionnels et brunch Assortiment non personnalisable

Accueil Marquise de crudités ou charcuteries

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Accueil

Marquise de crudités ou charcuteries

69,20 €

Présentation pour cocktail salé : crudités ou charcuteries Donnez de la hauteur à vos buffets avec nos marquises de crudités ou de minis toasts de charcuterie. Marquise de crudités et ses trois sauces Marquise de charcuteries de première qualité sur minis toasts 1 marquise pour 12 personnes environ Commande en boutique ou par téléphone uniquement. Délai...

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Sujets en chocolat de Pâques

Oeuf rocher praliné noir, lait ou dulcey 120gr

16,50 €

Oeuf façon rocher praliné au chocolat noir et amandes 120g Œuf feuilleté praliné amande et chocolat noir 66% origine Caraïbes. Enrobage chocolat noir et éclat d'amande. Non garni Expédition partout en France uniquement

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Gâteaux

Gâteau Souverain

6,40 €

Un gâteau chocolat noisette très réconfortant un croustillant chocolat, une couronne de chantilly au chocolat se cache un cœur croquant aux noisettes entières caramélisées délicieusement gourmand et une crème diplomate à la Vanille du Mexique.

Calissons

Sachet de mini calissons 330 g

26,40 €

Sachet de 57 calissons mini calissons 330g Format miniature idéal pour accompagner un expresso ou un thé. Notre fabrication est entièrement artisanale à Aix-en-Provence dans la pure tradition calissonnière à partir d'ingrédients de première qualité rigoureusement sélectionnés par Philippe Segond.

Calissons

Sachet de 18 calissons

17,60 €

Sachet de 18 calissons - 210 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...

Chocolat

Crème pralinée pure amande

11,80 €

Crème pralinée à tartiner 60% amandes Délicieuse crème pralinée artisanale aux éclats d'amandes à tartiner sur une brioche, une crêpe ou pour agrémenter vos recettes de pâtisseries maison. Texture granuleuse et onctueuse facile à tartiner. Sans huile de Palme et sans conservateur Pot en verre de 200g

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Gâteaux

Gâteau Signature

6,40 €

Le gâteau "Signature" de la Maison La recette culte qui a fait la renommée de Philippe Segond dans tout le Pays d'Aix. Son biscuit au praliné incroyablement croustillant et sa mousse au chocolat intense et aérienne en fait le dessert préféré des amateurs de gâteaux au chocolat. Au-delà de 20 parts nous contacter

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Sujets en chocolat de Pâques

Chien de Pâques chocolat noir ou lait garni 250g

34,90 €

Mignon chien de Pâques en chocolat noir ou lait Ce chien en chocolat noir ou lait est absolument craquant Moulage garni de friture et minis oeufs de Pâques fabriqué à la main par nos maîtres artisans chocolatiers dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Boite de transport et l'entreposage dans votre jardin pour la traditionnelle chasse aux...

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Sujets en chocolat de Pâques

Œuf de Pâques garni N3 355gr

44,50 €

Œuf de Pâques N3 en chocolat garni de mini œufs et friture C'est l'un des moulages traditionnels de Pâques. Et quand il est moulé à la main avec amour et à partir de très bon chocolat, l'œuf s'habille d'excellence. Disponible en chocolat noir, ou au lait Pas de livraison. Retrait boutique obligatoire

Calissons

Boite de calissons 210g

19,20 €

Boite de vrais calissons d'Aix artisanaux 18 pièces Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique.. Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit. Produit très peu sucré. Livraison offerte dès...

Calissons

Boite de calissons 395g

33,20 €

Boite de 33 vrais calissons d'Aix artisanaux - 395 g Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique et à partir des meilleurs ingrédients. Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit....