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Expéditions de Pâques

Sucette toucan en chocolat au lait

3,00 €

Sucette en chocolat au lait de dégustation 42% | 15g Adorable sucette en chocolat artisanal printanière à offrir en toute occasion aux plus petits ! Livraison à domicile en colis protégé en 48h ou retrait boutiques d'Aix-en-Provence, Venelles et le Tholonet

Chocolat

Barre praliné noisette croustillante noir

4,90 €

Barre praliné à la noisette Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé à la vanille, d'un croustillant à la noisette et d'un praliné noisette. Le tout enrobé d'une couche de chocolat noir et éclats de noisettes. Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g Frais...

Expéditions de Pâques

Sucette ara en chocolat noir

3,00 €

Sucette en chocolat noir 66% | 15g Les petits vont adorer cette sucette originale au chocolat artisanal. Livraison à domicile en colis protégé en 48h ou retrait boutiques d'Aix-en-Provence, Venelles et le Tholonet Sans gluten & sans lactose

PAQUES

Coffret 8 nounours guimauve

21,90 €

8 nounours guimauve enrobés de chocolat noir et chocolat au lait Jolie boite cadeau dans laquelle se cachent 8 nounours en guimauve à la vanille enrobés de fin chocolat croquant noir ou lait. Fabrication 100 % artisanale à Aix-en-Provence Retrait boutique ou expédition partout en France

Retrait boutique

Macarons et biscuits

Boite de 24 macarons

41,40 €

Coffret de 24 macarons Redécouvrez le plaisir du vrai macaron français, fabriqué artisanalement. Ils se déclinent dans plus d'une vingtaine de parfums pour vous régaler de ses saveurs traditionnelles ou plus exotiques. Délicatement parfumés et moelleux à souhait, cet assortiment se présente comme le cadeau idéal en fin de repas ou à l'heure du thé.

Chocolat

Rocher praliné noir ou lait

3,70 €

Succombez à nos rochers au praliné Sous un enrobage de chocolat croquant aux éclats d'amandes, un généreux praliné fondant aux amandes et noisettes. Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait (environ 50g pièce) De mai à septembre tous nos chocolats sont emballés dans des sacs isotherme pour vos expéditions.

Chocolat

Florentin

3,70 €

Découvrez vite cette confiserie au chocolat noir, amandes effilées et fruits secs ! Le florentin est un palet au chocolat noir intense pure origine Venezuela serti d'amandes de Provence effilées et de fruits secs et confits (pistache, cerise, orange, etc.). Une des spécialités incontournable de notre Maison. Fabriqué dans la pure tradition artisanale...

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Sachet d'Olives de Provence 200g

10,00 €

Sachet de200g d'amandes enrobées de chocolat Délicieuses petites billes croquantes composées d'une amande entière enrobée d'une fine couche de chocolat. Grand classique des artisans chocolatiers provençaux, ces petites gourmandises en trompe l'oeil sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence

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Sachet de cacahuète-chocolat 200g

10,00 €

Sachet de cacahuète enrobées de chocolat blanc teinté (colorant naturel) Délicieuses cacahuète entières croquantes enrobées d'une fine couche de chocolat blanc. 100% maison, 100% plaisir

Chocolat

Sucette ourson noir

3,00 €

Sucette au chocolat noir 66% Fabrication artisanale dans notre chocolaterie au Tholonet, près d'Aix-en-Provence. Sans huile de palme, sans conservateur, sans exhausteurs de goût. Du bon chocolat au lait et rien d'autre.

Calissons

Sachet de mini calissons 330 g

26,40 €

Sachet de 57 calissons mini calissons 330g Format miniature idéal pour accompagner un expresso ou un thé. Notre fabrication est entièrement artisanale à Aix-en-Provence dans la pure tradition calissonnière à partir d'ingrédients de première qualité rigoureusement sélectionnés par Philippe Segond.

Calissons

Sachet mini calissons 170g

13,60 €

Sachet de mini calissons - 170 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués artisanalement sur une presse à calisson non automatisée à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond. Vous apprécierez leur texture souple et leur faible teneur en sucre.

Calissons

Boite de calissons 210g

19,20 €

Boite de vrais calissons d'Aix artisanaux 18 pièces Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique.. Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit. Produit très peu sucré. Livraison offerte dès...

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Gâteaux

Gâteau Ruby | Sans gluten

6,00 €

LE RUBY Un délicieux entremet léger et frais. Ce dessert se compose d'un biscuit financier aux amandes sans gluten, d'une compotée de fruits rouges, et mousse à la fraise Marra des bois. ATTENTION LA PRESENTATION DE CET ENTREMET A CHANGE, PHOTOS NON CONTRACTUELLES, LES NOUVELLES SONT EN COURS MERCI.

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Gâteaux

Gâteau Souverain

6,00 €

Un gâteau chocolat-noisette très réconfortant Sous une couronne de chantilly au chocolat se cache un coeur croquant aux noisettes entières caramélisées délicieusement gourmand et une crème diplomate à la Vanille du Mexique. Produit indisponible à la commande les 24 et 25 décembre car nous ne fabriquons que des bûches ces jours-là Pour le 31 décembre, ce...

Calissons

Sachet de 18 calissons

17,60 €

Sachet de 18 calissons - 210 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...

Calissons

Sachet de 28 calissons

27,20 €

Sachet de 28 calissons traditionnels - 340 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...

Calissons

Sachet de 36 calissons

33,60 €

Sachet de 36 calissons d'Aix traditionnels - 420 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...

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Marquise de crudités ou charcuteries

Présentation pour cocktail salé : crudités ou charcuteries Donnez de la hauteur à vos buffets avec nos marquises de crudités ou de minis toasts de charcuterie. Marquise de crudités et ses trois sauces Marquise de charcuteries de première qualité sur minis toasts 1 marquise pour 12 personnes environ Commande en boutique ou par téléphone uniquement. Délai...

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Chocolat

Calendrier de l'Avent Tête du Père Noël

24,90 €

Calendrier de l'Avent garnis de fritures chocolats Jolie valisette en carton aux motifs iconiques de la Maison Philippe Segond dans laquelle se niche un assortiment de 24 ganaches chocolat noir et lait, pralinés et calissons. Fabrication artisanale dans notre chocolaterie à Aix-en-Provence à partir d'ingrédients sourcés par Philippe Segond, Meilleur...

Pièces montées

Number choux

Number chou personnalisé à partir de 20 personnes Cette déclinaison originale de l'incontournable number cake peut-être composé d'un ou de deux chiffres ou même de lettres. Parfum des choux au choix : vanille, chocolat, praliné, café ou grand marnier Délai de commande : 5 jours - Indisponible au mois de décembre Nous contacter pour un devis-mesure

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Glaces

Glace au yaourt

5,20 €

Crème glacée "bulgare" au yaourt

Glaces

Glace au lait frais

5,20 €

Crème glacée au lait frais Le bon goût du lait en version givrée. Un parfum à associer à l'un de nos sorbets et à agrémenter de nos biscuits maison pour créer un dessert gourmand très facilement !

Glaces

Glace confiture de lait et éclats de biscuits

5,20 €

Crème glacée à la confiture de lait et morceaux de biscuits Une glace douce et texturée qui plaira aux enfants comme aux adultes

Glaces

Glace Rhum raisin

Crème glacée Rhum-raisin Un grand classique de l'été disponible en format individuel (2 boules environ) ou familial

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Chocolat

Barre praliné café lait

4,90 €

Barre praliné au café Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé au café, praliné amande-café, caramel au café et enrobage chocolat au lait Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g Frais de port offerts dès 70 € Présentée dans son étui sur-mesure, cette barre...

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Glaces

Gâteau glacé Scorpion

25,60 €

Entremet glacé chocolat-praliné Les amateurs de chocolat apprécieront de pouvoir savourer ce dessert glacé gourmand composé d'un biscuit au cacao, d'une crème glacée au chocolat noir grand cru, d'une crème glacée au praliné et d'un concassé de fruits secs caramélisé Pour tout entremet au-delà de 6 parts, nous contacter par téléphone Disponible de mai à...

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Glaces

Gâteau glacé Sénanque

25,60 €

Entremet glacé au calisson et à l'orange Biscuit à la pâte de calisson, crème glacée calisson, sorbet orange et meringue italienne. Disponible de mai à septembre Ce gâteau doit être transporté dans un emballage isotherme et conservé au congélateur jusqu'à dégustation

Chocolat

Barre praliné pistache noir

4,90 €

BARRE PRALINE A LA PISTACHE ENROBEE DE CHOCOLAT (sans gluten) Un coeur généreux de praliné à la pistache concassée subtilement parfumé à la fleur de sel de Camargue et enrobé de fin chocolat noir dans cette barre chocolatée artisanale. Fabriquée à la main par nos maîtres chocolatiers à Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids de la barre chocolatée :...

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Glaces

Gâteau glacé Sagittaire | sans gluten

25,60 €

Entremet glacé Framboise et yaourt Nouvelle recette de dessert glacé à découvrir cet été à Aix-en-Provence. Sorbet framboise, crème glacée au yaourt et biscuit macaron aux amandes (sans gluten) De mai à septembre uniquement Vous devez transporter ce dessert glacé dans un emballage isotherme et le conserver dans votre congélateur jusqu'au moment de la...

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Pâtisserie

Gâteau Snob | Sans gluten

6,00 €

L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine. Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant. Pour un nombre plus important de convives nous contacter Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25...

Chocolat Calendrier de l'Avent Père Noël bleu

Retrait boutique

Chocolat

Calendrier de l'Avent Père Noël bleu

22,90 €

Calendrier de l'avent Père Noël bleu Disponible à partir du 1er novembre Ouvrez chaque matin une case de ce superbe calendrier pour savourer l'un de nos meilleurs chocolats friture , ganache ou praliné au chocolat noir ou au lait Vous dégusterez tour à tour un de nos pralinés maison (pistache, amande, noisette, yuzu, etc.) ou une de nos ganaches maison...

Chocolat

Calendrier de l'Avent Fabrique à jouets

13,90 €

Calendrier de l'Avent aux décors Nounours enfantin Ce calendrier aux motifs fabrique à jouets pour les enfants, et les grands enfants. Assortiment de friture de Noël en chocolat lait et noir. Chocolats 100% artisanaux sans huile de palme, sans conservateurs fabriqués dans notre chocolaterie au Tholonet, en périphérie d'Aix-en-Provence. Quantité limitée

Macarons et biscuits

Boîte de croquants à la noisettes 250g

Biscuits croquants à la noisette Délicieux biscuits croquants aux éclats de noisettes. Idéal en accompagnement de votre tea time ou de vos coupes de glaces Production 100% artisanale à Aix-en-Provence à base de pur beurre français et sans huile de palme. En savoir plus sur notre gamme de biscuits Disponible uniquement en magasin actuellement

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Macarons et biscuits

Boîte de croquants aux amandes 250g

12,90 €

Biscuits croquants aux amandes Délicieux biscuits croquants aux éclats d'amandes Idéal en accompagnement de votre tea time ou de vos coupes de glaces Production 100% artisanale à Aix-en-Provence à base de pur beurre français et sans huile de palme. En savoir plus sur notre gamme de biscuits Disponible uniquement en magasin actuellement

Chocolat

Ecrin 9 chocolats

14,90 €

Coffret de 70g ganaches et pralinés maison 9 chocolats artisanaux au coeur d'un superbe écrin aimanté. La petite attention parfaite en toute occasion ! Assortiment aléatoire de ganaches et pralinés maison (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France. Indisponible actuellement

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