EPIPHANIE

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COURONNE AUX FRUITS CONFITS - BRIOCHE FOURREE - BRIOCHE AU CHOCOLAT 

GALETTE FRANGIPANE 

Retrait boutique uniquement

Fabrication artisanale 100% maison, 100% plaisir

Accueil Galette frangipane Accueil Galette frangipane 2
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31,50 €
Galette feuilletée artisanale à la frangipane Craquez pour le feuilletage inversé pur beurre très croustillant et la généreuse frangipane aux amandes de la galette de Philippe Segond.  Galette des rois traditionnelle copieuse et gourmande. Disponible en commande en ligne pour 4/6 personnes (environ 600g) ou 6/8 personnes (environ 900g) Disponible du 30...
Accueil Brioche des rois nature Accueil Brioche des rois nature 2
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24,50 €
Traditionnelle couronne des rois provençale sertie de fruits confits Brioche très moelleuse nature sertie de fruits confits généreux. (Présence de quelques cubes de fruits confits à l'intérieur) Philippe Segond sélectionne les fruits confits de la Maison Corsiglia et de la Maison Lilamand pour décorer ces gâteaux des rois. (poire, melon vert, etc)...
Accueil Brioche des rois fourrée Accueil Brioche des rois fourrée 2
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29,00 €
Brioche des rois fourrée à la crème d'amande et de noisette sertie de fruits confits Brioche très moelleuse fourrée d'une crème d'amande de noisette maison et sertie de fruits confits d'Apt. Cette exquise crème amande-noisette à la texture granuleuse et fondante dont Philippe Segond a le secret est une déclinaison très gourmande de notre couronne des rois...
Accueil Brioche des rois chocolat-praliné 6 parts Accueil Brioche des rois chocolat-praliné 6 parts 2
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Brioche créative de l'épiphanie chocolat-praliné Brioche très moelleuse nature fourrée d'un insert praliné amande-noisette et nappée de chocolat noir façon rocher. Taille unique 6 parts disponible sur commande uniquement et le week-end  Gâteau des rois présenté dans sa belle boite de transport, avec sa couronne majestueuse, sa fève traditionnelle et son...