Ecrin Symétrie 130g

€19.50

Tax included

Ballotin de 16 ganaches maison

Assortiment de 16 ganaches enrobées de chocolat noir et/ou chocolat au lait dans un bel écrin cadeau.

Fabrication artisanale à Aix-en-Provence

Votre assotiment

Mélange noir et lait
Lait
Black

Quels bonbons de chocolats composent nos assortiments en coffret-cadeau ?

Cette boite de chocolats contient uniquement des ganaches maison sélectionnées de façon aléatoire dans notre gamme :

Ganaches pure origine chocolat noir ou chocolat au lait Vénézuela, Magagascar et République Dominicaine
Ganaches provençales : thym, romarin, fleur de sel de Camargues, huile d'olive, miel de Lavande
Ganaches aux fruits : passion, framboise, figue-vin cuit
Autres ganaches : vanille, piment d'espelette, café, poivre du timut, poivre de sichuan

Dans cette boite rigide, vos chocolats sont parfaitement protégés pour voyager en toute sécurité en France et en Europe.

Nous vous conseillons de les déguster dans les 3 semaines suivant achat pour une expérience gustative optimale

Comment fabriquons-nous nos chocolats ?

Nos ganaches et nos pralinés sont fabriqués artisanalement dans notre atelier à Palette près d'Aix-en-Provence avec tous les grands crus de cacaoyers, des crèmes, des émulsions, des épices infusées, mêlées aux saveurs de fruits et de pralinés plus ou moins torréfiés. Ces intérieurs raffinés sont enrobés de fin chocolat issu des plus belles origines (Côte d’Ivoire, Equateur, Java, Venezuela, etc.) Une alchimie subtile et gourmande

Composition / allergènes: Présence : lactose, soja. Traces : gluten, fruits à coque, alcool, sésame
Weight: 130g
DLUO: 3 mois après achat
Conseils de conservation: Nous vous recommandons de conserver nos chocolats dans leur emballage d’origine, dans un endroit sec et frais à une température de 15/16°C
Conseils de dégustation: Garantis pur beurre de cacao, nos chocolats s’apprécient à température ambiante entre 18 et 20°C. A consommer dans les 3 semaines.

Catalogue de nos chocolats

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