Home

Showing 49-72 of 105 item(s)

Idées cadeaux

Réglette Christmas

€12.90

Réglette de 4 marrons glacés artisanaux Un des must des fêtes de fin d'année niché dans un joli coffret cadeau aux motifs de Noël. 4 marrons de Turin lentement confit à coeur pour une texture infiniment fondante et une longueur en bouche exceptionnelle

Chocolat

Ecrin Symétrie 580g

€45.90

Ballotin de 580g de ganaches et pralinés maison Toute notre collection de chocolats regroupés dans un très bel écrin sur 2 niveaux. Environ 60 chocolats Assortiment de ganaches et pralinés artisanaux (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France. (Voir le catalogue de...

Idées cadeaux

Coffret boule de neige 245g

€17.90

Superbe coffret de chocolats de Noël Glissez sous le sapin cette superbe boite de chocolats en forme de cadeau. Une fois ouverte elle dévoilera une boule de neige et deux tiroirs remplis de nos meilleurs chocolats. Emerveillement garanti !

View

Noël

Réglettes 5 nounours praliné

€14.00

5 bouchées praliné en forme d'oursons de Pâques | 100g Jolie réglette à offrir aux amateurs de bons praliné artisanal à Pâques. 5 adorables petits oursons plats en praliné amande-noisette enrobés de chocolat noir ou chocolat au lait et décorés d'un lapin en chocolat. Fabrication 100 % artisanale à Aix-en-Provence Retrait boutique ou expédition partout...

View

Online only

Gâteaux

Gâteau Ruby | Sans gluten

€6.00

LE RUBY Un délicieux entremet léger et frais. Ce dessert se compose d'un biscuit financier aux amandes sans gluten, d'une compotée de fruits rouges, et mousse à la fraise Marra des bois. ATTENTION LA PRESENTATION DE CET ENTREMET A CHANGE, PHOTOS NON CONTRACTUELLES, LES NOUVELLES SONT EN COURS MERCI.

Online only

Gâteaux

Gâteau Souverain

€6.00

Un gâteau chocolat-noisette très réconfortant Sous une couronne de chantilly au chocolat se cache un coeur croquant aux noisettes entières caramélisées délicieusement gourmand et une crème diplomate à la Vanille du Mexique. Produit indisponible à la commande les 24 et 25 décembre car nous ne fabriquons que des bûches ces jours-là Pour le 31 décembre, ce...

Calissons

Sachet de 18 calissons

€17.60

Sachet de 18 calissons - 210 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...

Home

Marquise de crudités ou charcuteries

Présentation pour cocktail salé : crudités ou charcuteries Donnez de la hauteur à vos buffets avec nos marquises de crudités ou de minis toasts de charcuterie. Marquise de crudités et ses trois sauces Marquise de charcuteries de première qualité sur minis toasts 1 marquise pour 12 personnes environ Commande en boutique ou par téléphone uniquement. Délai...

View

Online only

Home

Bûche Sakura | Sans gluten

€41.00

Une bûche façon cheese cake léger Cette superbe bûche immaculée sera du plus bel effet sur votre table en fête. Sur un streusel au sirop d’érable nous avons cuit un généreux cheese cake à la vanille Bourbon contrasté par une compotée de griottes à l’infusion d’hibiscus. Une chantilly vanille meringuée vient compléter cet équilibre des saveurs Fin des...

Online only

Home

Bûche Glacée Singulière sans gluten

BGSING

€41.00

Bûche glacée au marron Biscuit à la farine de châtaigne, parfait glacé vanille, crème glacée au marron, et crème chantilly. Fin des réservations le 20.12 pour retrait les 24 et 25 décembre et le 27 décembre pour le 31 décembre. Une boite isotherme est nécessaire pour le transport

Online only

Home

Ours brun chocolat lait

€29.90

Ours brun en chocolat | 200g Cet ours façon origami a été moulé à la main dans notre chocolaterie au Tholonet. Moulage non garni Ours en chocolat au lait de dégustation 42% origine Vietnam posé sur un socle en chocolat noir 73% origine Réublique Dominicaine au éclats de grué de cacao et saupoudré de cacao Cette pièce étant fragile, elle ne peut pas être...

Accueil Brioche des rois chocolat-praliné 6 parts

Accueil Brioche des rois chocolat-praliné 6 parts 2

Online only

Home

Brioche des rois chocolat-praliné 6 parts

€37.90

Brioche créative de l'épiphanie chocolat-praliné Brioche très moelleuse nature fourrée d'un insert praliné amande-noisette et nappée de chocolat noir façon rocher. Taille unique 6 parts disponible sur commande uniquement et le week-end Gâteau des rois présenté dans sa belle boite de transport, avec sa couronne majestueuse, sa fève traditionnelle et son...

Home

Pompe à l'huile

POMPE

€11.90

Véritable pompe à l'huile provençale La pompe à l'huile est un élément essentiel des 13 desserts provençaux. Il est de coutume de rompre la pompe à l'huile à la main à la fin du "gros souper". Nous fabriquons notre pompe à l'huile artisanalement à partir d'huile d'olive AOP des Baux-de-Provence. 4 personnes Attention ce produit se conservera 3 jours...

Pièces montées

Number choux

Number chou personnalisé à partir de 20 personnes Cette déclinaison originale de l'incontournable number cake peut-être composé d'un ou de deux chiffres ou même de lettres. Parfum des choux au choix : vanille, chocolat, praliné, café ou grand marnier Délai de commande : 5 jours - Indisponible au mois de décembre Nous contacter pour un devis-mesure

View

Chocolat

Barre praliné café lait

€4.90

Barre praliné au café Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé au café, praliné amande-café, caramel au café et enrobage chocolat au lait Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g Frais de port offerts dès 70 € Présentée dans son étui sur-mesure, cette barre...

Chocolat

Barre praliné pistache noir

€4.90

BARRE PRALINE A LA PISTACHE ENROBEE DE CHOCOLAT (sans gluten) Un coeur généreux de praliné à la pistache concassée subtilement parfumé à la fleur de sel de Camargue et enrobé de fin chocolat noir dans cette barre chocolatée artisanale. Fabriquée à la main par nos maîtres chocolatiers à Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids de la barre chocolatée :...

Online only

Pâtisserie

Gâteau Snob | Sans gluten

€6.00

L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine. Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant. Pour un nombre plus important de convives nous contacter Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25...

Online only

Home

Bûche Glacée Sonate

€41.00

Bûche glacée au chocolat Biscuit au cacao, crème glacée chocolat noir grand cru, crème glacée praliné, concassé de noisettes sablées et caramélisées. Une boite isotherme est nécessaire pour le transport Les commandes pour le 24 et 25 décembre seront clôturées le 20 décembre. Nous ne prenons pas de commande de bûches glacées pour le 31 décembre....

Online only

Home

Bûche Glacée Sisley

€41.00

Bûche glacée aux fruits rouges Meringue vanille, sorbet aux fruits des bois, compotée de framboises, parfait glacé vanille Bourbon, crème chantilly Une boite isotherme est nécessaire pour le transport Les commandes pour le 24 et 25 décembre seront clôturées le 20 décembre. Nous ne prenons pas de commande de bûches glacées pour le 31 décembre. Réservation...

Online only

Home

Bûche Sully

€41.00

Nouvelle bûche aux douces oppositions de saveurs Quartiers de pommes Reinette et Golden cuites à basses température 3h sertis de crémeux au yuzu. Ce coeur est posé sur un biscuit “Pannetone” avec une crème soufflée à la vanille Bourbon Disponible à partir du 10 décembre 2023 Fin des commandes le 20.12 pour le 24 et le 25 décembre.

Online only

Idées cadeaux

Réglette 7 nounours praliné

€39.90

7 adorables petits nounours au praliné à offrir pour Noël Gianduja fondant (noisettes et chocolat au lait) enrobé de chocolat blanc caramélisé Exclusivité boutique en ligne. Expédition en France en 48h offerte dès 70€ d'achat Produit vendu uniquement sur la boutique en ligne

Idées cadeaux

Réglette 11 nounours praliné

€9.90

11 adorables petits nounours au praliné à offrir pour Noël Gianduja fondant (noisettes et chocolat au lait) enrobé de chocolat blanc caramélisé Exclusivité boutique en ligne. Expédition en France en 48h offerte dès 70€ d'achat

Chocolat

Ecrin 25 chocolats

€25.00

Coffret de 190g ganaches et pralinés maison 25 chocolats artisanaux au coeur d'un superbe écrin aimanté. Assortiment aléatoire de ganaches et pralinés maison (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France.

Chocolat

Ecrin 36 chocolats

€36.00

Coffret de 280g ganaches et pralinés maison 36 chocolats artisanaux au coeur d'un superbe écrin aimanté. Assortiment aléatoire de ganaches et pralinés maison (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France.