Gâteau SOMMET

Neuf

L'intemporel Mont-Blanc

Sans doute le meilleur Mont-blanc d'Aix-en-Provence.

Ce classique de la Maison se pare cette année d'une robe de frou-frou au marron somptueuse.

Disponible en gâteau individuel ou en entremet 4 ou 6 parts.

Réservation 48h à l'avance minimum

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4,40 € TTC

  • Individuel
  • 4 personnes
  • 6 personnes

Bien plus qu'un Mont-Blanc

Philippe Segond vous propose un Mont-Blanc très féminin avec sa robe de marrons. 

Vous serez séduit par son contraste de textures entre le croustillant du sablé et le fondant de la pâte de marrons qui cache en son coeur une généreuse crème d'amande. 

Disponible dans nos 3 pâtisseries-salons de thé du Pays d'Aix.

Cliquez ici pour trouver le salon de thé la plus proche de chez vous.

Le Sommet : une des star de l'hiver dans nos pâtisseries

Le Mont-blanc est l'une des pâtisseries fétiches de Philippe Segond. C'est pourquoi ce dessert trouve chaque année une place de choix dans notre collection hivernale.

Cette année, Philippe Segond a choisi de valoriser un marron issu de notre terroir dans sa recette : le marron de Collobrières, une culture varoise réputée.

Le Sommet fait également "peau neuve" avec un nouveau dressage imaginé comme une robe pour habiller le socle du dessert composé d'un sablé croquant.

Nous espérons que vous appréciez le nouveau look autant que la dégustation !

Découvrez toutes les nouveautés de la collection hiver en vidéo ici 

Composition / allergènesPrésence ou traces : Arachide, fruits à coque, sésame, gluten, sulfites, ovoproduits, lactose et soja
ConservationA conserver dans son emballage au réfrigérateur à 4°
Conseils de dégustationA déguster dans les 24h suivant l'achat

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Gâteau SOMMET

Gâteau SOMMET

L'intemporel Mont-Blanc

Sans doute le meilleur Mont-blanc d'Aix-en-Provence.

Ce classique de la Maison se pare cette année d'une robe de frou-frou au marron somptueuse.

Disponible en gâteau individuel ou en entremet 4 ou 6 parts.

Réservation 48h à l'avance minimum

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