Coffret féérie de Noël

Neuf

Coffret Féérie de Noël - 165g de chocolat

165 grammes de nos chocolats assortis dans une élégante boite carré aux décor moderne. Une petite merveille à déposer sous le sapin pour les fêtes de fin d'année.

Assortiment de ganaches et pralinés au chocolat noir et au lait.

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20,55 € TTC

Quels sont les parfums de nos chocolats ?

Nos maîtres chocolatiers vous proposent dans cet assortiment :

   - des ganaches "cuvées" élaborées à partir de cacao grand cru sélectionné pour leur exceptionnelle qualité gustative : République Dominicaine, Madagascar ou encore Venezuela.

   - des praliné noir et au lait natures à l'amande ou à la noisette ou associés à des saveurs d'ailleurs (noix de coco, fruit de la passion, cacahuète, coriandre, etc.)

   - des recettes de ganaches "provençales" : thym, romarin, figue, etc.

   - des classiques incontournables : café, caramel, framboise, etc. 

Comment fabriquons-nous nos chocolats ?

Nos maîtres chocolatiers fabrique nos ganaches et nos pralinés artisanalement dans notre atelier à Palette près d'Aix-en-Provence avec tous les grands crus de cacaoyers, des crèmes, des émulsions, des épices infusées, mêlées aux saveurs de fruits et de pralinés plus ou moins torréfiés.

Ces intérieurs raffinés sont enrobés de fin chocolat issu des plus belles origines (Côte d’Ivoire, Equateur, Java, Venezuela, etc.) Une alchimie subtile et gourmande.

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Coffret féérie de Noël

Coffret féérie de Noël

Coffret Féérie de Noël - 165g de chocolat

165 grammes de nos chocolats assortis dans une élégante boite carré aux décor moderne. Une petite merveille à déposer sous le sapin pour les fêtes de fin d'année.

Assortiment de ganaches et pralinés au chocolat noir et au lait.

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