Ecrin Symétrie 400g

44,00 €

TTC

Coffret de 400g de ganaches et pralinés maison

Superbe boite de chocolats fins artisanaux réalisés par le Meilleur Ouvrier de France Philippe Segond.

Assortiment de nos pralinés et ganaches maison enrobées de chocolat noir et/ou chocolat au lait sur 3 niveaux (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, baie de Timut, piment d'espelette, miel de lavande etc.) et de nos pralinés

Votre assotiment

Mélange noir et lait
Noir

Modes de livraison disponibles

Service client gratuit

Des questions sur ce produit ?

Mylène vous répond au 0 967 099 091

Commander par téléphone ?

Contactez nos équipes en boutiques

Quels bonbons de chocolats composent nos assortiments en coffret-cadeau ?

Savourez sur 3 niveaux une sélection de nos créations artisanales

Ganaches pure origine chocolat noir ou chocolat au lait Vénézuela, Magagascar et République Dominicaine
Ganaches provençales : thym, romarin, fleur de sel de Camargues, huile d'olive, miel de Lavande
Ganaches aux fruits : passion, framboise, figue-vin cuit
Autres ganaches : vanille, piment d'espelette, café, poivre du timut, poivre de sichuan
Pralinés : amande, noisette, yuzu, passion, coco, citron-coriandre

Nous vous conseillons de les déguster dans les 3 semaines suivant achat pour une expérience gustative optimale

Téléchargez le dépliant ici

Comment fabriquons-nous nos chocolats ?

Nos ganaches et nos pralinés sont fabriqués artisanalement dans notre atelier à Palette près d'Aix-en-Provence avec tous les grands crus de cacaoyers, des crèmes, des émulsions, des épices infusées, mêlées aux saveurs de fruits et de pralinés plus ou moins torréfiés. Ces intérieurs raffinés sont enrobés de fin chocolat issu des plus belles origines (Côte d’Ivoire, Equateur, Java, Venezuela, etc.) Une alchimie subtile et gourmande

Composition / allergènes: Présence : lactose, soja. Traces : gluten, fruits à coque, alcool, sésame
Poids: 130g
DLUO: 3 mois après achat
Conseils de conservation: Nous vous recommandons de conserver nos chocolats dans leur emballage d’origine, dans un endroit sec et frais à une température de 15/16°C
Conseils de dégustation: Garantis pur beurre de cacao, nos chocolats s’apprécient à température ambiante entre 18 et 20°C. A consommer dans les 3 semaines.

Voir l'attestation

1★

2★

3★

4★

5★

10/10

Basé sur 1 avis

Richard R.
Publié le 07/12/2022 à 12:34 (Date de commande : 28/11/2022)

5

Pas assez gros

Vous allez adorer

Calissons Sachet de mini calissons 330 g

Livraison en colis protégé en 48h

Calissons

Sachet de mini calissons 330 g

26,40 €

Sachet de 57 calissons miniatures - 330 g Format miniature idéal pour accompagner un expresso ou un thé. Notre fabrication est entièrement artisanale à Aix-en-Provence dans la pure tradition calissonnière à partir d'ingrédients de première qualité rigoureusement sélectionnés par Philippe Segond.

Expédition en colis protégé à domicile ou Point relais

Calissons

Boite de calissons 395g

33,20 €

Boite de 33 vrais calissons d'Aix artisanaux - 395 g Savourez nos véritables calissons d'Aix extra frais fabriqués artisanalement dans notre laboratoire à Aix-en-Provence, à l'aide d'une presse à calisson non mécanique et à partir des meilleurs ingrédients. Vous apprécierez leur texture moelleuse et leur saveur marquée d'amande et de melon confit....

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Victime de son succès !

Accueil

Ballotin d'orangettes

27,00 €

Coffret cadeau rempli de 200g d'orangettes chocolat noir Fines lamelles d'orange confite enrobées de chocolat noir extra brut. fabrication artisanale à Aix-en-Provence. Produit vegan et sans gluten.

Voir les déclinaisons

Retrait boutique

Chocolat

Ecrin Symétrie 810g

89,90 €

Coffret de 810g ganaches et pralinés maison 810g de nos meilleurs chocolats artisanaux répartis sur 3 niveaux au coeur d'un superbe écrin noir et blanc. Environ 90 chocolats. Un cadeau idéal pour toutes les occasions ! Assortiment de ganaches et pralinés maison (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe...

Voir les déclinaisons

Livraison en colis protégé en 48h

Calissons

Sachet de 18 calissons

17,60 €

Sachet de 18 calissons - 210 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée d'amande amère, leur...

Accueil

Ours polaire chocolat blanc

Ours polaire en chocolat blanc | 250g Cet ours façon origami a été moulé à la main avec du chocolat blanc effet velours. Moulage non garni Boite cadeau transparente prête à être déposée sous votre sapin de Noël. Cette pièce étant fragile, elle ne peut pas être expédiée. Retrait en boutique uniquement Edition limitée

Voir les déclinaisons

Chocolat

Ecrin Symétrie 270g

29,70 €

Ballotin de 270g de ganaches et pralinés maison Offrez cette superbe boite de chocolats fins réalisés par le Meilleur Ouvrier de France Philippe Segond. Environ 30 chocolats Un cadeau idéal pour toutes les occasions ! Assortiment de nos ganaches et pralinés chocolat noir & chocolat au lait ou uniquement noir

Voir les déclinaisons

Chocolat

Ecrin Symétrie 540g

59,30 €

Ballotin de 540g de ganaches et pralinés maison Toute notre collection de chocolats regroupés dans un très bel écrin sur 2 niveaux. Environ 60 chocolats Assortiment de ganaches et pralinés artisanaux (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France.

Voir les déclinaisons

Livraison en colis protégé en 48h

Calissons

Sachet de 28 calissons

27,20 €

Sachet de 28 calissons traditionnels - 340 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...

Chocolat

Coffret 16 ganaches noires grands crus

16,90 €

Ballotin de 16 ganaches chocolat noir d'exception Partez à la découverte des 4 destinations chocolat préférées de Philippe Segond. - Pure origine République Dominicaine Taïnori 64% - Pure Origine Madagascar Manjari 64% - Pur Forastero - Pure origine Venezuela Araguani 72% Fabrication artisanale à Aix-en-Provence Exclusivité web en livraison | Pas de...

Chocolat Barre praliné croustillante lait

Livraison en colis isotherme sous 48h

Chocolat

Barre praliné croustillante lait

4,90 €

Barre praliné à la noisette Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé à la vanille, d'un croustillant à la noisette et d'un praliné noisette. Le tout enrobé d'une couche de chocolat au lait et éclats de noisettes. Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g...

Livraison en colis protégé en 48h

Calissons

Sachet de 36 calissons

33,60 €

Sachet de 36 calissons d'Aix traditionnels - 420 g Sans doute les meilleurs calissons d'Aix-en-Provence parce que fabriqués sur une presse à calisson non automatisée, en petite quantité pour une fraîcheur absolue à partir des meilleurs amandes rigoureusement sélectionnées par Philippe Segond et riche en melon confit. Vous apprécierez leur saveur marquée...