Mmmh Le Festival de la Gastronomie à Chateauneuf-Le-Rouge
Retrouvez Philippe Segond et son équipe au Festival de la Gastronomie de Chateauneuf-Le-Rouge le 2 juillet : vente de gâteaux, glaces et calissons et démonstration live.
Rencontrez Philippe Segond au Festival de la Gastronomie de Chateauneuf-Le-Rouge le 2 juillet
Notre équipe sera présente pour la première fois le 2 juillet de 11h00 à 23h00 au 25ème festival de la Gastronomie de Chateauneuf-le-Rouge.
Pour fêter son quart de siècle, le salon a été rebaptisé « Mmmh Festival ». Les deux parrains de cette 25ème édition sont autre que Philippe Conticini et Christian Le Squer, chef 3 étoiles.
Les organisateurs mettent les petits plats dans les grands en invitant des chefs de renom et étoilés venus proposer leurs mets d’exception et plats signature dans de véritables restaurants éphémères.
Rendez-vous toute la journée dans notre pâtisserie éphémère
Côté dessert, notre équipe de vente installera bien entendu sa pâtisserie éphémère sous un grand chapiteau où vous pourrez déguster à un tarif préférentiel :
- Nos petits gâteaux de la collection été
- Nos glaces et sorbets artisanaux
- Nos gâteaux de voyage en parts individuelles ou en format familial
- Nos macarons artisanaux
- Nos calissons d’Aix
Assistez à la démonstration de Philippe Segond
Philippe Segond animera une démonstration culinaire à quatre mains avec son ami et confrère varois Denis Matyasy. Ils réaliseront ensemble plusieurs déclinaisons de Saint-Honoré sous les yeux du public. De quoi admirer le fameux coup de poche des chefs et saisir quelques bons conseils de mise en œuvre et de décoration d’entremets. A ne rater sous aucun prétexte !
Au programme de la journée également, de nombreuses autres animations inédites autour de la gastronomie et de l’œnologie.
Un événement unique en Provence qui met en lumière l’artisanat et à la gastronomie sous toutes ses coutures, dans un esprit intimiste et bienveillant. L’occasion de rencontrer des chefs autour de moment de partage et de découverte hors du temps.
Info pratiques :
Entrée gratuite
Horaire : 11h00 – 23h00
Lieu : Chateauneuf-Le-Rouge