Fin des commandes en ligne le 28 décembre pour retrait le 31 décembre.

Pour des raisons d'organisation nous ne pouvons pas enregistrer de commande de gâteaux individuels pour le dimanche 31 décembre.

Nous vous proposons des pièces cocktails et gâteaux à partager pour 4 et 6 personnes.

Nous vous accueillons de 9h à 19h le dimanche 31 décembre.
Nos 3 boutiques seront fermées le lundi 1er janvier 2024

Vos tables cocktails

Des pièces salées et sucrées sur plateaux élégants à positionner sur votre table du nouvel an

Accueil Toasts Accueil Toasts 2
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Toasts

25,00 €
Plateau de délicieux canapés maison Niçoise tomate cerise-œuf de caille, saumon fumé-aneth, foie gras de canard et figue confite, plateau de crudités et fromage fouetté et plateau 3 fromages. Idéal pour vos apéritifs dînatoires, cocktails professionnels et brunch Assortiment non personnalisable
Accueil Feuilletés
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Feuilletés

31,50 €
Plateau de feuilletés apéritif croustillants  Assortiment de généreux feuilletés faits maison idéal pour vos cocktails privés comme professionnels : Poulet-curry, chipolata feuilleté, deux saumons, choux fromage, tarte fine tomate-fromage, tarte fine tomate-anchois, pissaladière, sifflet anchois.  Feuilletés salés précuits à faire réchauffer à four chaud...
Accueil Mignardises Accueil Mignardises 2
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Mignardises

31,50 €
Plateau de minis desserts  Retrouvez vos entremets préférés en format miniature : Signature, Snob, petits choux garnis et tartelettes aux fruits de saison. Des bouchées raffinées et délicieuses, idéales pour vos cocktails privés comme professionnels, réceptions, cafés gourmands ou en accompagnement d'une coupe de champagne Assortiment non personnalisable

Nos entremets à partager

Terminez l'année en douceur en savourant l'une des créations de votre chef préféré

Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten Gâteaux Gâteau Snob | Sans gluten 2
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Retrait en boutique sous 48h
5,80 €
L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond  Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine. Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant. Pour un nombre plus important de convives nous contacter  Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25...
Gâteaux Gâteau Solstice Gâteaux Gâteau Solstice 2
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Retrait en boutique sous 48h
Gâteaux

Gâteau Solstice

5,80 €
Notre interprétation de la tarte au citron meringuée. Ce dessert très frais est composé d'un sablé breton à la fleur de sel de Camargue, crème cuite au jus de citron, chantilly au citron jaune et meringue italienne. Pour toute demande de gâteau au-delà de 10 parts nous contacter. (Forme triangulaire jusqu'à 6 parts) Produit indisponible à la commande pour...
Gâteaux Gâteau Samouraï Gâteaux Gâteau Samouraï 2
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Retrait en boutique
5,80 €
Un dessert novateur aux agrumes rafraîchissantes Financier moelleux au pavot noir, crumble croquant au sucre Rapadura, mariage de 3 agrumes fraîches (orange, citron et pamplemousse) et crème à l'infusion de baies de Timut (poivre doux du Népal) Un dessert original, subtil et frais emprunt d'une amertume assumée et parfaitement équilibrée. Produit...

Nos bûches pâtissières

Philippe Segond signe cette anneé 5 recettes de bûches de Noël aux courbes inédites.