Chocolat

Artisan chocolatier à Aix-en-Provence

Nous fabriquons nos produits chocolatés à la main dans notre atelier au Tholonet, près d'Aix-en-Provence à partir des recettes exclusives de Philippe Segond et d'ingrédients finement sourcés.

Chocolat Ecrin Symétrie 290g
Victime de son succès !
34,80 €
Ballotin de 290g de ganaches et pralinés maison Offrez cette superbe boite de chocolats fins réalisés par le Meilleur Ouvrier de France Philippe Segond. Environ 30 chocolats Un cadeau idéal pour toutes les occasions !  Assortiment de nos ganaches et pralinés chocolat noir & chocolat au lait ou uniquement noir
Chocolat Crème pralinée pure amande
Livraison à domicile 48h - 6 jours en point relai
11,80 €
Crème pralinée à tartiner 60% amandes Délicieuse crème pralinée artisanale aux éclats d'amandes à tartiner sur une brioche, une crêpe ou pour agrémenter vos recettes de pâtisseries maison. Texture granuleuse et onctueuse facile à tartiner. Sans huile de Palme et sans conservateur Pot en verre de 200g et boite cadeau élégante Frais de port offerts dès 70 €...
Chocolat Crème pralinée pure noisettes
Victime de son succès !
11,80 €
Crème pralinée à tartiner pure noisettes 60% Une vraie pâte à tartiner d'artisan chocolatier, généreuse au bon goût de noisettes (sans huile) Texture lisse et onctueuse idéale pour vos tartines et crêpes au petit déjeuner ou au goûter.  Irrésistible à la petite cuillère.  Fabrication maison dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence, sans huile de...
Chocolat Crème pralinée croustillante
Victime de son succès !
11,80 €
0Crème pralinée croustillante à tartiner  Retrouvez le praliné de notre fameux gâteau Signature dans un généreux pot de crème à tartiner. Texture granuleuse et dense idéale pour sublimer vos gâteaux, cookies et autres pâtisseries maison. Irrésistible également à la petite cuillère.  Sans huile de Palme et sans conservateur Pot en verre de 200g et boite...
Chocolat Crème Caramel
Victime de son succès !
Chocolat

Crème Caramel

11,80 €
Crème caramel à la fleur de sel de Camargue à tartiner  Crème caramel régressive et addictive à la pointe de sel provençal.  Texture lisse et gourmande à tartiner sans modération sur des crêpes, petits pains ou brioches.   Fabrication maison dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Pot en verre de 200g et boite cadeau élégante
Chocolat Bloc noir-amandes
Expédition en colis protégé sous 48h
16,00 €
Bloc de chocolat noir-amandes et orange confite 250g Véritable bloc de chocolat croquant artisanal qui séduira les amateurs de chocolat intense et texturé. Chocolat noir 66% pure origine Caraïbe, amandes entières et segments d'oranges confites. De mai à septembre nous ajoutons un emballage isotherme pour toutes nos expéditions en France de chocolats. 
Chocolat Bloc chocolat lait-noisettes
Expédition en colis protégé sous 48h
16,00 €
Bloc de chocolat au lait et noisettes entières torréfiées - 250g Une bombe de gourmandise dans un épais morceau de chocolat au lait généreusement texturé par la noisette. Un plaisir croquant très gourmand. Chocolat au lait 40% et noisettes entières lentement torréfiées. Expédition ou retrait en boutique
Chocolat Bloc chocolat blanc-noisettes
Livraison ou retrait boutique
16,00 €
Bloc de chocolat blanc caramélisé et noisettes entières torréfiées - 250g Offrez-vous un moment de plaisir régressif avec ce chocolat blanc caramélisé croquant et gourmand associé aux noisettes entières. Chocolat dulcey et noisettes entières lentement torréfiées. Production 100% artisanale à Aix-en-Provence Expédition en France en 48h ou retrait en boutique
Spécialités Barre de nougat blanc ou noir
A partir du 8 décembre
14,90 €
Barre de nougat artisanal - 100g Idéal pour garnir vos plateaux des 13 desserts, ce délicieux nougat est élaboré dans la pure tradition et se décline en barres de nougat blanc tendre ou nougat noir croquant. Une gourmandise incontournable sur vos tables de fêtes à déguster en solitaire ou à partager en famille.  Disponible à partir du 8 décembre
Sachet de 200g de noisettes enrobées de fin chocolat  Délicieuses petites billes croquantes composées d'une noisette entière enrobée d'une fine couche de chocolat noir ou au lait. Ces petites gourmandises sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands en fin de repas. Disponible en version chocolat noir ou chocolat au lait Fabrication artisanale...
Chocolat Barre noix de coco lait Chocolat Barre noix de coco lait 2
Livraison en colis isotherme sous 48h
4,90 €
BARRE PRALINEE A LA NOIX DE COCO (sans gluten) Vous allez adorer cette généreuse barre chocolatée sans gluten (présence possible de traces infimes) composée d'un praliné amande maison et d'un coeur fondant de noix de coco râpée enrobée de fin chocolat au lait Une gourmandise régressive et addictive à s'en lécher les doigts  Dimension : 11x3x3cm - Poids de...
Chocolat Barre cacahuète lait Chocolat Barre cacahuète lait 2
Livraison en colis isotherme sous 48h
4,90 €
BARRE PRALINEE CACAHUETE ET CARAMEL FLEUR DE SEL De la gourmandise à l'état pur dans cette barre généreuse dont le coeur au praliné-cacahuète côtoie un caramel mou à la fleur de sel de Camargue et à la vanille drapé dans du chocolat au lait et éclat de cacahuète. Un moment de douceur exquis à partager ou à savourer en solitaire.  Dimension : 11x3x3cm -...
Accueil Sachet 6 marrons glacés Accueil Sachet 6 marrons glacés 2
De novembre à février
25,20 €
6 MARRONS GLACES SAVOUREUX Délicieux marrons de Turin glacés à coeur dans la pure tradition. Expédition en France en 48h ou retrait dans nos boutiques d'Aix-en-Provence, Venelles et Le Tholonet en click and collect  Indisponible actuellement
Chocolat Barre praliné croustillante noir Chocolat Barre praliné croustillante noir 2
Livraison en colis isotherme sous 48h
Barre praliné à la noisette Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé à la vanille, d'un croustillant à la noisette et d'un praliné noisette. Le tout enrobé d'une couche de chocolat noir et éclats de noisettes. Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g Frais...
Chocolat Rocher praliné noir ou lait Chocolat Rocher praliné noir ou lait 2
Expédition ou retrait boutique
3,70 €
Succombez à nos rochers au praliné  Sous un enrobage de chocolat croquant aux éclats d'amandes, un généreux praliné fondant aux amandes et noisettes. Disponible en chocolat noir ou chocolat au lait (environ 50g pièce) De mai à septembre tous nos chocolats sont emballés dans des sacs isotherme pour vos expéditions.
Chocolat Florentin Chocolat Florentin 2
Expédition en colis protégé sous 48h
Chocolat

Florentin

3,70 €
Découvrez vite cette confiserie au chocolat noir, amandes effilées et fruits secs ! Le florentin est un palet au chocolat noir intense pure origine Venezuela serti d'amandes de Provence effilées et de fruits secs et confits (pistache, cerise, orange, etc.).  Une des spécialités incontournable de notre Maison. Fabriqué dans la pure tradition artisanale...
Sachet de200g d'amandes enrobées de chocolat  Délicieuses petites billes croquantes composées d'une amande entière enrobée d'une fine couche de chocolat. Grand classique des artisans chocolatiers provençaux, ces petites gourmandises en trompe l'oeil sublimeront vos soirées cinéma et vos cafés gourmands. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence
Sachet de 200g de billes framboise-coco  Délicieuses petites billes acidulées composées d'un coeur tendre à la noix de coco enrobé d'une fine couche de framboise. Une recette originale imaginée par Philippe Segond. Fabrication 100% maison à Aix-en-Provence
Sachet de 200g de billes de maïs soufflé enrobé de chocolat blanc caramélisé Délicieuses minis billes croustillantes fabriquées dans notre chocolaterie à Aix-en-Provence. 100% maison, 100% plaisir
Chocolat Ecrin Symétrie 860g Chocolat Ecrin Symétrie 860g 2
  • Retrait boutique
Victime de son succès !
103,10 €
Coffret de 860g ganaches et pralinés maison  104 chocolats artisanaux répartis sur 3 niveaux au coeur d'un superbe écrin noir et blanc. Environ 90 chocolats. Un cadeau idéal pour toutes les occasions !  Assortiment de ganaches et pralinés maison (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur...
19,50 €
Ballotin de 16 ganaches maison Assortiment de 16 ganaches enrobées de chocolat noir et/ou chocolat au lait dans un bel écrin cadeau.   Fabrication artisanale à Aix-en-Provence
Chocolat Ecrin Symétrie 580g
Victime de son succès !
69,55 €
Ballotin de 580g de ganaches et pralinés maison Toute notre collection de chocolats regroupés dans un très bel écrin sur 2 niveaux. Environ 60 chocolats Assortiment de ganaches et pralinés artisanaux  (caramel, pures origines, framboise, café, thym, figue, praliné coco, etc.) signé Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France.  (Voir le catalogue de...
Ballotin de 16 ganaches chocolat noir d'exception Partez à la découverte des 4 destinations chocolat préférées de Philippe Segond. - Pure origine République Dominicaine Taïnori 64% - Pure Origine Madagascar Manjari 64% - Pur Forastero - Pure origine Venezuela Araguani 72%  Fabrication artisanale à Aix-en-Provence Exclusivité web en livraison | Pas de...
Chocolat Barre praliné café noir Chocolat Barre praliné café noir 2
Livraison en colis isotherme sous 48h
4,90 €
Barre praliné au café  Croquez cette délicieuse barre chocolatée composée d'un sablé au café, praliné amande-café, caramel au café et enrobage chocolat noir Fabrication 100% artisanale dans notre chocolaterie près d'Aix-en-Provence. Dimension : 11x3x3cm - Poids : environ 60g Frais de port offerts dès 70 € Présentée dans son étui sur-mesure, cette barre...