Pâtisserie
Cake à l'orange individuel
Cake à l'orange en portion individuelle
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Pâtisserie
Les créations pâtissières
De Philippe Segond
Depuis 40 ans, Philippe Segond met son savoir-faire et sa passion au service de vos événements et repas familiaux.
Les réservations en ligne sont suspendues du 20 au 29 avril 2024 inclus.
Merci de votre compréhension.
Pâtisserie
Cake au chocolat individuel
Cake au chocolat en portion individuelle
Cake au chocolat nappé de chocolat noir t éclats d'amandes.
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Gâteaux expédiables
Cake au citron
Bien plus qu'un simple cake au citron
Cet excellent cake au goût prononcé de citron jaune et serti de segments de citron confit accompagnera à merveille vos goûters, brunch et petit-déjeuners.
Le jury de la Route des arts et gourmandises de Provence à élu ce cake Coup de Coeur de 2017 à 2019 (sélection Chambre des métiers et de l'artisanat des...
Pâtisserie
Cake au citron individuel
Cake au citron individuel
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Pâtisserie
Cake au praliné individuel
Cake au praliné en portion individuelle
Cake au praliné nappé de chocolat blanc caramélisé et éclats de noisettes
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Gâteaux expédiables
Cake orange
Gâteau de voyage à l'orange 2 à 3 personnes
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Conservation dans sa boite fraîcheur environ 4 jours (Congélation possible)
Livré à domicile en France par Chronofresh : 15 € - livraison offerte dès 100 € d'achat
Produit indisponible les 24, 25 et 31 décembre
Gâteaux expédiables
Financier à la pistache
Financier à la pistache
Gâteau de voyage traditionnel extra moelleux et riche en pistache serti de pistaches concassées. Format 3 personnes
Emballé dans sa boite fraîcheur, ce financier se transporte et se conserve facilement. Il vous accompagnera dans toutes vos escapades, vos goûters de famille, petit-déjeuner et brunch du dimanche !
Ce financier a été...
Pâtisserie
Financier pistache individuel
Financier à la pistache en portion individuelle
Produit Coup de Coeur du jury de la Route des arts et gourmandises provençales
Accueil
Gâteau Saga
NOTRE TARTE TOUT CHOCOLAT INTENSE
Cette tarte très cacaotée fera le bonheur des amateurs de chocolat corsé avec son sablé amande-cacao, sa ganache souple et dense au chocolat noir grand cru 64% (République Dominicaine) sa nougatine au grué de cacao et ses fruits secs et zestes d'oranges confites.
Format rond à partir de 8 parts
Du pur chocolat et rien...
Gâteaux
Gâteau Samouraï
Un dessert novateur aux agrumes rafraîchissantes
Financier moelleux au pavot noir, crumble croquant au sucre Rapadura, mariage de 3 agrumes fraîches (orange, citron et pamplemousse) et crème à l'infusion de baies de Timut (poivre doux du Népal)
Un dessert original, subtil et frais emprunt d'une amertume assumée et parfaitement équilibrée.
Produit...
Gâteaux
Gâteau Signature
Le gâteau "Signature" de la Maison
La recette culte qui a fait la renommée de Philippe Segond dans tout le Pays d'Aix.
Son biscuit au praliné incroyablement croustillant et sa mousse au chocolat intense et aérienne en fait le dessert préféré des amateurs de gâteaux au chocolat.
Au-delà de 20 parts nous contacter
Produit indisponible à la commande les 24...
Gâteaux
Gâteau Snob | Sans gluten
L'indémodable interprétation du Castel par Philippe Segond
Cette recette façon Castel se compose d'un biscuit sans gluten aux amandes brutes, mousse meringuée pralinée et concassé de nougatine.
Il s'agit d'un gâteau souple non croustillant.
Pour un nombre plus important de convives nous contacter
Produit indisponible à la commande pour les 24 et 25...